Pinda's: planten en groeien, oogsten en bewaren

Auteur: Natalya Categorie: Tuinplanten Gepubliceerd: 04 februari 2019 Bijgewerkt: 23 september 2019

Gekweekte pinda's (Lat. Arachis hypogaea), of ondergrondse pinda's, of aardnoten zijn een populair grondgewas, dat behoort tot het geslacht Peanuts van de Peulvruchtenfamilie. Vanuit botanisch oogpunt is de pinda geen noot, maar een peulvrucht. Het thuisland van de plant is Zuid-Amerika, waar hij al waarde had in de tijd dat het vasteland nog niet door Columbus werd ontdekt. Pinda's kwamen naar Europa dankzij de Spaanse veroveraars, en later brachten de Portugezen dit gewas naar Afrika, waar de nutritionele eigenschappen van pinda's en hun vermogen om op schaarse gronden te groeien zeer gewaardeerd werden. En na een tijdje brachten slavenhandelaren pinda's naar Noord-Amerika. In de jaren 1830 brachten Portugese zeelieden pinda's naar Macau en India, en Spaanse zeelieden naar de Filippijnen. Toen kwam de cultuur naar China en was het een redding voor de lokale bevolking van de honger. In het begin van de 19e eeuw begon de industriële pindateelt in South Carolina, en dit gewas voedde beide legers tijdens de Noord-Zuidoorlog..

Omdat pinda's werden beschouwd als het voedsel van de armen, probeerden boeren dit gewas niet te verbouwen, maar in 1903 vond de Amerikaanse agrochemicus George Washington Carver meer dan 300 producten uit van pinda's - dranken, cosmetica, medicijnen, kleurstoffen, drukinkt, wasmiddel en zelfs een insectenverdelger... Omdat de snuitkever in die jaren de katoenteelt massaal vernietigde, wist Carver boeren over te halen om de teelt van grondafbrekende katoen af ​​te wisselen met de teelt van pinda's. Als gevolg hiervan werden pinda's het belangrijkste geldgewas van de zuidelijke staten, en in de stad Dothan, Alabama, richtten dankbare Amerikanen een monument op voor Carver.

Tegenwoordig worden pinda's op industriële schaal verbouwd in Oekraïne, de Kaukasus en andere regio's van de voormalige USSR met een warm klimaat..

Inhoud

  • Luister naar het artikel
  • Omschrijving
  • Buiten pinda's planten
    • Hoe het groeit
    • Wanneer te planten
    • Dan kun je planten
    • De grond
    • Hoe te planten
  • Pinda's kweken in de tuin
    • Hoe te groeien
    • Pinda's water geven
    • Pinda-voeding
    • Pinda's thuis
  • Pinda-plagen en ziekten
  • Reiniging en opslag van pinda's
  • Soorten en variëteiten pinda's
  • Pinda-eigenschappen - schade en voordeel
    • Gunstige eigenschappen
    • Contra-indicaties

Luister naar het artikel

Pinda's planten en verzorgen

  • Planten: zaaien in de volle grond - half mei.
  • Verlichting: helder licht.
  • Bodem: vochtig, licht, met humus, calcium en magnesium, zandige leem of zwarte aarde neutrale reactie.
  • Watergift: nadat de bovengrond is opgedroogd. Tijdens de bloei - 1-2 keer per week 's morgens, na de bloei is het water geven matig, maar' s avonds sproeien van pinda's met warm water is noodzakelijk. Bij droogte is beregening of voorbewatering tussen rijen wenselijk. In een seizoen met normale regenval zijn 4-5 gietbeurten vereist.
  • Topdressing: volledige minerale meststof: 1e - wanneer zaailingen een hoogte van 10 cm bereiken; 2e - aan het begin van vruchtlichamen.
  • Voortplanting: zaad.
  • Ongedierte: trips, bladluizen, rupsen en draadwormen.
  • Ziekten: aangetast door echte meeldauw, phyllostictosis, alternaria, fusarium verwelking en grijze schimmel.

Pindaplant - beschrijving

De gekweekte pinda is een eenjarige plant tot 70 cm hoog met sterk vertakte scheuten. De wortel is ook vertakt, tapvormig; de stengels zijn rechtopstaand, behaard of kaal, licht gefacetteerd, met zijtakken die achterover liggen of naar boven zijn gericht. De bladeren van pinda's zijn geslachtsrijp, afwisselend, 3 tot 11 cm lang, gepaard, met een gegroefde bladsteel en twee paar puntige elliptische bladeren. Pinda's bloeien met witachtige of geelrode bloemen, verzameld in 4-7 stukjes in korte axillaire bloeiwijzen. Ondanks het feit dat elke pindabloem maar één dag bloeit en tegen de avond verdort, duurt de bloei van de hele plant van eind juni of begin juli tot laat in de herfst..

  • Aardappelen met knollen planten in het voorjaar: hoe en wanneer

Pindavruchten zijn ovale, gezwollen bonen met twee tot vier zaden met een lengte van anderhalve tot zes centimeter met een spinnenwebpatroon. Bij het rijpen leunen ze op de grond, storten zich erin en rijpen daar. Pindazaden, langwerpig, zo groot als een boon, zijn bedekt met een donkerrode, lichtroze, crème of grijsgele schil. Pinda's rijpen in september-oktober.

Buiten pinda's planten

Hoe pinda's groeien

Het kweken van pinda's wordt uitgevoerd in open ruimtes met intense verlichting zonder de minste schaduw van gebouwen of andere planten. Pinda's groeien bij temperaturen boven de 20 ºC - als de temperatuur letterlijk twee graden daalt, stopt de plantengroei. De gemakkelijkste manier om pinda's te kweken in Oekraïne en in andere warme streken is door hun zaden in de grond te zaaien op het moment dat de acacia bloeit. Pinda's in Rusland, vooral in gebieden met een koel klimaat, worden het best gekweekt in zaailingen..

Wanneer pinda's in de grond planten?

Omdat pinda's alleen in warme grond kunnen worden geplant, doen ze het na het zaaien van meloenen, wanneer de grond opwarmt tot 12-14 ºC, dus niet eerder dan half mei. Houd er rekening mee dat terugkerende vorst in het voorjaar slecht is voor pinda's. Je kunt pinda's die je in een winkel of op de markt hebt gekocht als zaad gebruiken, maar niet gebakken, niet gekonfijt of gezouten.

Dan kun je pinda's planten

Bij het telen van pinda's is het erg belangrijk om de vruchtwisseling te volgen. Het groeit het beste na gewassen zoals kool, komkommers, tomaten en aardappelen, vooral als er organische mest op deze gewassen is gebruikt. Maar na peulvruchten (bonen, erwten, bonen, linzen) worden pinda's niet verbouwd, omdat de plant wortelrot kan ontwikkelen.

Bodem voor pinda's

De grond voor pinda's moet vochtig, licht en neutraal zijn, met een hoog gehalte aan humus, magnesium en calcium - zwarte aarde of zandige leem. De cultuur tolereert geen zoute bodems en zure bodems moeten worden gekalkt voordat pinda's worden geplant.

De plaats voor het planten van pinda's wordt van tevoren voorbereid: voor het najaar van de grond tot een diepte van 25-30 cm graven, wordt 1 tot 3 kg humus geïntroduceerd voor elke m² van het gebied. In het voorjaar wordt de grond opnieuw uitgegraven, maar niet zo diep, en wordt 50 g Nitrofoski aan de grond toegevoegd voor elke m² van het perceel.

Hoe pinda's te planten

Hoe pinda's planten? Het planten van pinda's wordt uitgevoerd in gaten van 10 cm diep, versprongen op een afstand van 50 cm van elkaar. De opening tussen de rijen blijft binnen 25-30 cm U kunt pinda's in de tuin zaaien op een vierkante nest manier volgens het schema 60x60 of 70x70 cm Pinda's kunnen in een brede rij worden geplant, rekening houdend met de rijafstand van 60-70 cm en de afstand tussen planten op een rij 15- 20 cm Plaats 3 grote zaden in elk kuiltje, aangezien kleine zaden niet mogen ontkiemen. Na het planten van de zaden wordt het bed onder lage druk overvloedig bewaterd van de slang door de douchekop om de grond niet te eroderen.

Pinda's kweken in de tuin

Hoe pinda's te kweken

Hoe pinda's in de tuin te laten groeien? De zorg voor pinda's bestaat uit het tuinbed tijdens droogte water geven, wieden, de grond losmaken en voeren. Jonge, lage zaailingen moeten worden beschermd tegen onkruid. Wieden kan worden gecombineerd met het losmaken van de grond, en vice versa. Aan het einde van de bloei, 1,5-2 maanden na het zaaien, beginnen de groeiende eierstokken naar de grond te zinken en ontkiemen in de grond, waar de pinda's zullen rijpen. Zodra de eierstokken naar de grond beginnen te buigen, worden de struiken gepoft met vochtige, losse grond, zoals aardappelen, zodat de opvangbak snel het voedingsmedium kan bereiken. In plaats van te hellen, kun je een laag mulch van humus, zaagsel, zand of turf van minimaal 5 cm dik op het tuinbed strooien. Gemiddeld rijpen 30-50 bonen onder elke struik, die elk 1 tot 7 zaden bevatten.

Pinda's water geven

Gemalen pinda's houden van vochtige maar niet natte grond. Water geven is nodig als de bovengrond opdroogt. Tijdens de bloei krijgt het 's morgens een of twee keer per week overvloedig water; na de bloei heeft het niet zoveel water nodig als' s avonds om de twee dagen of twee. Als het regent tijdens de rijpingsperiode van de pinda's, bedek het bed dan met plastic. En in een droogte is het het beste om pinda's te strooien, maar als dit niet mogelijk is, geef dan de pinda's water in de voren in de gangpaden. In totaal worden er 4-5 gietbeurten per seizoen uitgevoerd.

Pinda-voeding

Voor het eerst worden pinda's gevoed met een oplossing van 20 g ammoniumnitraat, 45 g kaliumzout en 70 g superfosfaat in 10 liter water, wanneer de zaailingen 10 cm hoog worden. De tweede keer - aan het begin van de vruchtvorming, hoewel deze topdressing optioneel is.

Pinda's thuis

Kies sterke, gezonde pindazaden en laat ze een nacht weken in een kom met water en een druppel Epin. Kleine witte spruiten zouden 's ochtends moeten verschijnen. Plant de zaden in losse grond in een brede kom. Pinda's ontkiemen zeer snel en onmiddellijk na de bloei worden in plaats van bloemen hypoforen gevormd, die buigend de grond in gaan, waar de pindabonen zich ontwikkelen. Je wist dat pinda's zich ondergronds ontwikkelen.?

Ze bevatten gewassen van pinda's weg van tocht, op de zuidelijke vensterbank, maar 's middags heeft de plant schaduw nodig. Geef de pinda's regelmatig water, maar pas op dat er geen water in de wortels blijft staan. Sproei op warme dagen de pinda's om te voorkomen dat spintmijten zich erop nestelen. Twee en een halve of drie maanden na het ontkiemen beginnen de pindabladeren rood te worden, en dit is een teken voor jou dat de pindavruchten in de grond al rijp zijn.

Pinda-plagen en ziekten

Pinda's kunnen besmet zijn met echte meeldauw, phyllostictosis, Alternaria-bacterievuur, Fusarium-verwelking en grijze schimmel.

  • Azistasia: planten en verzorgen, groeien uit zaden

Echte meeldauw - de eerste tekenen van deze ziekte zien eruit als enkele vlekken van echte meeldauw aan beide zijden van de bladeren, die in de loop van de ziekte groeien en het hele blad bedekken, van waaruit het geel wordt en opdroogt. De ziekte tast de stengels en zelfs de embryo's aan. Met een sterke infectie in de strijd tegen echte meeldauw, nemen ze hun toevlucht tot het verwerken van pinda's met systemische fungiciden - Bravo, Quadris, Ridomil, Switch, Skor, Topaz of Horus.

Fylostictose, of bladvlekkenziekte, is niet zo'n schadelijke ziekte, maar het moet bestreden worden. Het begin van de ziekte is te herkennen aan kleine bruine vlekjes die tot 6 mm in diameter groeien. Geleidelijk aan vervaagt hun midden, de stof erin sterft af en de rand wordt bruinpaars. Phyllostictosis vordert tijdens de periode van hoge luchtvochtigheid. Effectief bij het bestrijden van de ziekte van plantenbehandeling met breedspectrumfungiciden.

Alternaria, of zwarte bladvlek, manifesteert zich in jaren waarin aan het einde van het groeiseizoen lang vochtig en warm weer optreedt. Aan de randen van de bladeren worden zwarte vlekken gevormd met een diameter tot 15 cm, die groeien en versmelten met de ontwikkeling van de ziekte, waardoor de randen van de bladeren afsterven. Op de plekken zie je een dichte zwarte laag van de schimmel. Om de ontwikkeling van de ziekte te voorkomen, is het noodzakelijk om de landbouwtechnologie van de soort te observeren, die dient om de weerstand van de plant tegen de ziekteverwekker te vergroten..

Fusarium-verwelking manifesteert zich in de vorm van wortelrot, wat de stopzetting van plantengroei en -ontwikkeling, vergeling van de bodemdelen en snelle dood veroorzaakt. Het gevaar van de ziekte is dat deze een tijdje kan afnemen, maar tijdens de bloei en het leggen van vruchten ontwikkelt hij zich met hernieuwde kracht, wat leidt tot de dood van planten zelfs vóór het oogsten. Het naleven van landbouwtechnologie en tijdig oogsten zal helpen om verwelking van fusarium te voorkomen.

Grijze rot treedt meestal op aan het einde van de bloei van pinda's en manifesteert zich door roestbruine vlekken, die van de bladeren langs de bladstelen naar de stengels gaan, waardoor hun bovenste deel verwelkt en sterft. Vruchten vormen zich niet op de aangetaste planten en degenen die zich al hebben gevormd, zijn vervormd. De actieve ontwikkeling van de ziekte wordt aan het einde van de zomer bij vochtig en warm weer waargenomen. U kunt het verschijnen van grijsrot alleen voorkomen door pinda's te kweken op een hoge agrarische achtergrond.

Soms kunnen pinda's ook last hebben van dwerggroei, droogrot, ramulariasis en cercospora..

Van het ongedierte kunnen pinda's worden geïrriteerd door trips, bladluizen en rupsen, die je kunt verwijderen door de tuin te besprenkelen met een mengsel van houtas en tabaksstof, en pinda's worden behandeld met insectoacariciden van trips. Het ergste van alles is dat als de draadwormen pinda's gaan eten - de larven van de klikkever in de grond leven. Zelfs het feit dat de pinda's in hun schaal zitten, interfereert niet met hun destructieve activiteit - ze knagen er gemakkelijk aan en voeden zich met pindazaden.

Om draadwormen te vernietigen, worden op verschillende plaatsen valgaten gegraven, waarin stukjes bieten, wortelen of aardappelen worden geplaatst. De vallen zijn bedekt met planken, stukken leisteen of metaal, en na een tijdje worden de larven die zijn gekropen om te eten te openen en vernietigd.

Om het risico van ongedierte op het tuinbed te minimaliseren, moet u de vruchtwisseling en landbouwtechnieken van de soort in de gaten houden en onkruid onmiddellijk van de locatie verwijderen.

Reiniging en opslag van pinda's

Zodra de pindabladeren geel worden, schep je een paar bonen op en als de zaden gemakkelijk te pellen zijn, wees dan klaar om te oogsten. Pinda's worden meestal geoogst als de luchttemperatuur constant binnen 10 ºC ligt. Stel het oogsten niet uit tot het koude weer, want nadat de grond bevriest, worden de zaden bitter en worden ze ongeschikt voor voedsel. Wacht op een mooie zonnige dag en begin met schoonmaken.

Een hooivork wordt gebruikt om het fruit op te graven. Eenmaal uit de grond gehaald, worden de bonen van de stelen gescheiden en buiten in de schaduw gedroogd. Als de schelpen droog zijn, doe je de bonen in stoffen zakken en bewaar je ze in een droge, goed geventileerde ruimte met een temperatuur van maximaal 10 ºC.

Soorten en variëteiten pinda's

Er zijn meer dan 70 soorten pinda's in de peulvruchtenfamilie. In Zuid-Amerika worden verschillende soorten gekweekt, maar buiten dit continent worden slechts twee soorten gekweekt: gecultiveerde pinda's en Pinto-pinda's. Een groot aantal gecultiveerde soorten pinda's wordt conventioneel onderverdeeld in vier groepen:

Spaanse groep (Spaanse variëteiten)

Deze kleine pinda's worden verbouwd in Zuid-Afrika en het zuidoosten en zuidwesten van de Verenigde Staten. De Spaanse pindasoort kenmerkt zich door een hoger oliegehalte dan andere pindasoorten. Spaanse pinda's hebben middelgrote pitten in een roze-bruine schaal, die voornamelijk worden gebruikt voor de productie van pindakaas, gekonfijte en gezouten noten. De grootste leveranciers van Spaanse pinda's zijn Texas en Oklahoma.

De beste soorten pinda's van het Spaanse type zijn onder meer Dixie Spanish, Spantex, Argentinean, Spanet, Natal normal, Star, Comet, Spenhoma, Florispan, Spankromm, Tamspan 90, O'Lean, Spenco, Wilco, White Kernel, Shaffers Spanish en anderen.

  • Uien op een veer: uien kweken en kweken voor kruiden in de kas en thuis

Valencia Groep

Vertegenwoordigt variëteiten meestal met grote pitten. Dit zijn hoge planten met een hoogte van 125 cm, met driezadige gladde vruchten. De zaden zijn ovaal, in een felrode schaal, waarvoor ze vaak een rode huid (redskin) worden genoemd. Deze groep is een Spaanse subgroep.

Runner Group

De rassen van deze groep zijn qua smaak superieur aan de rassen van het Spaanse type, daarnaast is de Runner beter geroosterd en geeft hogere opbrengsten. De pitten van de Runner-variëteiten zijn groot en langwerpig. Ze worden gebruikt voor de productie van pindakaas en gezouten noten voor bier. De beste variëteiten van de Runner-groep zijn Dixie Runner, Early Runner, Virginia Bunch 67, Bradford Runner, Egyptian Giant, North Carolina Runner 56-15, Georgia Green, Flavoured Runner 458, Southeast Runner 56-15 en anderen..

Virginia groep

Deze geselecteerde, grote pinda's worden in de schaal gebakken en gebruikt voor zoetwaren. De beste variëteiten van de Virginia-groep zijn Shulamite, Hull, Wilson, Gregory, Virginia 98R, Perry, Virginia 92R, North Carolina 7, North Carolina 9 en anderen..

Pinda-eigenschappen - schade en voordeel

Nuttige eigenschappen van pinda's

Waarom zijn pinda's nuttig? Om de voordelen van pinda's te begrijpen, moet u de samenstelling ervan bestuderen. Pinda's bevatten linolzuur, pantotheenzuur en foliumzuur, plantaardige vetten, gluteninen, licht verteerbare eiwitten, zetmeel, suikers, vitamine A, E, D, PP, B1 en B2, ijzer, macronutriënten magnesium, fosfor en kalium. De vrucht bevat antioxidanten, waardoor pinda's, samen met aardbeien, granaatappels, bramen en rode wijn, een van de meest effectieve middelen zijn om hart- en vaatziekten te voorkomen..

Pinda-eiwitten hebben een optimale verhouding van aminozuren, en dit is de reden voor hun uitstekende assimilatie door het menselijk lichaam. De vetten in pinda's hebben een mild choleretisch effect, wat nuttig is bij gastritis en maagzweren. Foliumzuur bevordert de vernieuwing van lichaamscellen en een grote hoeveelheid antioxidanten beschermt cellen tegen vrije radicalen en dient ter voorkoming van vasculaire ischemie, hartaandoeningen, vroege veroudering, atherosclerose en de vorming van kankercellen.

Pinda's hebben een kalmerend effect op mensen met verhoogde prikkelbaarheid, helpen sneller te herstellen, verbeteren het geheugen, verhogen de potentie, versterken het seksuele verlangen, elimineren slapeloosheid.

Vanwege hun hoge eiwitgehalte verhogen pinda's het gevoel van volheid, daarom gebruiken voedingsdeskundigen ze vaak als basis voor diëten voor gewichtsverlies. Maar wat pinda's niet bevatten, is cholesterol..

Pinda's - contra-indicaties

Elk, zelfs het meest bruikbare product, kan, indien gebruikt in exorbitante hoeveelheden, schadelijk zijn, daarom moet men bij het gebruik van pinda's de maatregel in acht nemen, vooral voor degenen die aan overgewicht lijden. De schade van pinda's kan mensen treffen die vatbaar zijn voor allergieën, vooral als u de pitten samen met een schil met sterke allergenen gebruikt.

Artritis en artrose zijn ook contra-indicaties voor het gebruik van pinda's. We raden u aan de kwaliteit van het product te bewaken, aangezien beschimmelde of ranzig pinda's tot vergiftiging kunnen leiden.

Pinda's: kenmerken van teelt en verzorging, nuttige en schadelijke eigenschappen

Het kweken van pinda's is een geweldige manier om de grond te verrijken en een grote oogst te krijgen. Hoewel deze cultuur vrij onpretentieus is om voor te zorgen, is het niet erg populair in Rusland. Dit komt omdat de plant een bepaald temperatuurregime en een lage luchtvochtigheid nodig heeft voor groei en rijping..

  • Groeiende plaatsen
  • Groeifuncties
  • Nuttige en schadelijke eigenschappen
  • Kenmerken van groeiende pinda's
  • Verzorging en water geven
  • Pinda's oogsten

Groeiende plaatsen

Pinda's zijn een eenjarig kruid in de peulvruchtenfamilie. In veel landen is het een belangrijk gewas. Het groeit voornamelijk in warme streken met een gematigd klimaat. Het wordt op industriële schaal verbouwd in Zuid- en Noord-Amerika, Afrika, India, Spanje en China. Plaats van herkomst - Zuid-Amerika. Door de ideale weersomstandigheden komen hier zelfs meerjarige wilde soorten voor..

In ons klimaat is de teelt van pinda's buitenshuis alleen mogelijk in de zuidelijke regio's van Rusland. Voor meer noordelijke breedtegraden is het planten van planten in kassen geschikt. Om ideale omstandigheden voor gewasgroei te creëren, is het noodzakelijk om te zorgen voor een goede watergift en een temperatuurregime van minimaal + 20 °. Een belangrijke factor is de belichting in de kas, de rijpheid van de vruchten hangt ervan af. Om spruiten te laten verschijnen, moet de te planten grond vochtig en los zijn..

Groeifuncties

Het optimale temperatuurregime voor het kweken van pinda's ligt in het bereik van +20 tot +27 graden. Opgemerkt moet worden dat de rijpingsperiode van het fruit 120-160 dagen is en afhankelijk is van de specifieke variëteit en het klimaat..

De plant heeft een vertakte structuur en wordt 25-40 cm hoog. Hij bloeit precies één dag met felgele bloemen. Na bestuiving komen de bloemen in de grond terecht en vormen ze een lange scheut en vrucht, die bedekt is met een korstje. Oogsten lijkt veel op het oogsten van aardappelen, omdat de vruchten ook in de grond rijpen. Daarom wordt het soms een pinda genoemd. Maar pinda's mogen niet als een noot worden beschouwd, omdat het tot de peulvruchtenfamilie behoort..

Nuttige en schadelijke eigenschappen

Pindavruchten zijn erg gezond en bevatten veel voedingsstoffen. In hun samenstelling bevatten ze een hoog gehalte aan eiwitten, koolhydraten en vetten, fungeren als een bron van vitamines van groep B, C, ijzer, kalium, fosfor en magnesium, antioxidanten. Ze zijn te vinden op het menu van vleeseters en vegetariërs. Dit is niet verrassend, want noten hebben een uitstekende smaak en voordelen. Dagelijks gebruik van pinda's heeft een gunstig effect op het immuunsysteem en het cardiovasculaire systeem, verbetert de spijsvertering en versnelt metabolische processen.

Niet iedereen weet dat pinda's een natuurlijke bron zijn van het hormoon serotonine. Het wordt gesynthetiseerd uit de aminozuren tryptofaan in pinda's. Hierdoor verbetert regelmatig gebruik van pinda's in voedsel niet alleen de emotionele achtergrond van een persoon, maar helpt het ook om met angst, fobieën en depressie om te gaan..

Potentiële schade aan het lichaam kan het gevolg zijn van de consumptie van rauwe pinda's die geen warmtebehandeling hebben ondergaan. En ook pindakorrels kunnen door de grote hoeveelheid vezels de spijsvertering verstoren. Om dit probleem te voorkomen, wordt het niet aanbevolen om het product in grote hoeveelheden te eten..

Het is de moeite waard eraan te denken dat het oppervlak van de notenkorrels schoon en droog moet zijn, zonder schimmel. Aangetaste noten kunnen gifstoffen bevatten die extreem gevaarlijk zijn voor mensen. Als de nucleolus licht is, is dit een teken van een verse noot. Als ze op de juiste manier worden bewaard, behouden pinda's hun gunstige eigenschappen en zijn ze niet vatbaar voor de ontwikkeling van schimmels. U moet ook op uw hoede zijn voor allergische reacties die mensen met een individuele intolerantie voor pinda's bij zichzelf kunnen voelen..

Vanwege het hoge vetgehalte bevat dit product veel calorieën, dus u moet het in de voeding van mensen met overgewicht beperken..

Kenmerken van groeiende pinda's

De technologie van het kweken van pinda's is eenvoudig en zelfs een beginner kan het onder de knie krijgen. Het goede is dat het niet veel moeite en middelen kost om een ​​oogst in uw zomerhuisje te krijgen. Ten eerste moet u de fijne kneepjes van het kweken van pinda's in uw klimaatzone leren kennen en een kas of perceel voorbereiden om te planten..

  1. De grond voor het planten van planten moet los en vochtig zijn. Voor dit doel is chernozem of zandleem uitstekend. Kleigrond is vanwege de dichte structuur niet geschikt voor het kweken van pinda's.
  2. Koop dan zaden van een bepaald type. Het is belangrijk om rekening te houden met de maximale hoogte van de pindastruik..
  3. Voor het planten worden de zaden gedrenkt in water om te ontkiemen. Vervolgens worden de pitten met spruiten of zaailingen tot een diepte van 10 cm in de grond geplaatst.
  4. Pinda's worden in bedden geplant, waarbij de opening tussen de struiken binnen 15-20 cm wordt gehouden.Het is belangrijk om te onthouden dat volwassen planten op dezelfde manier moeten worden gepoft als aardappelen.
  5. Na de bloei ontstaan ​​er scheuten die uiteindelijk in de grond groeien. Dit geeft het begin van de fruitrijping aan. Op dit moment zijn de struiken pudding zodat de eierstok gemakkelijk in de grond komt.
  6. Pinda's kunnen drie tot vier maanden na het planten worden geoogst. Op dit moment krijgen de bladeren van de plant een rode of gele kleur, dit geeft aan dat de struik verouderd is en de vruchten rijp zijn.

Verzorging en water geven

De zorg voor pindastruiken bestaat uit water geven als er geen regen is, de grond losmaken of de planten ophogen en onkruid wieden. Water geven wordt uitgevoerd wanneer de bovengrond opdroogt. Pinda's worden tijdens de bloei overvloedig geïrrigeerd en tijdens de rijpingsperiode wordt daarentegen overmatig bodemvocht vermeden. Bij warm weer is het noodzakelijk om de struiken extra te besproeien om het verschijnen van spintmijten te voorkomen. Indien nodig worden planten behandeld met fungiciden tegen ongedierte.

Pinda's oogsten

Nadat je ervoor hebt gezorgd dat de pinda's rijp zijn en de schelpen gemakkelijk te schillen zijn, kun je veilig beginnen met oogsten. Meestal wordt het geproduceerd in de late zomer of vroege herfst, vóór het eerste koude weer. De bonen worden uit de grond gegraven en de planten worden in kleine schoven verzameld, met de wortelstok naar beneden opgehangen en gedroogd in een droge ruimte. Dit is hoe volledige rijping plaatsvindt en de noten meer voedingsstoffen krijgen..

Na 1-2 weken worden alle vruchten afgesneden en onder hoge druk met water gewassen. Vervolgens wordt warmtedrogen uitgevoerd, waarna de schaal droog en broos wordt en de notenkern zijn karakteristieke smaak krijgt. Het gewas moet in een warme en droge ruimte worden bewaard, waarbij overmatig vocht en direct zonlicht worden vermeden..

Rassen

Er zijn meer dan 70 soorten pinda's. Gewoonlijk worden gecultiveerde soorten pinda's onderverdeeld in hele groepen variëteiten, zoals:

De Spaanse variëteit Valencia of Redskin onderscheidt zich door zijn grote pitten en een karakteristieke rozerode vacht. De struiken zijn vrij krachtig en kunnen een meter hoog worden.

Vruchten van de Runner-variëteiten zijn groot en met uitstekende smaakeigenschappen. Overal gebruikt bij de bereiding van pindakaas en in het algemeen.

De Spaanse pinda heeft een kleine korrelgrootte en wordt gebruikt om pindakaas en pindakaas van te maken. Door het hoge vetgehalte is de vrucht een ideale grondstof voor het product.

Geselecteerde Virginia-pinda's worden vaker gebruikt in de voedingsindustrie voor de bereiding van zoetwaren. Rijpe struiken van gemiddelde hoogte, niet meer dan 50 cm.

Deze soort is populair in de Verenigde Staten en lijkt qua kenmerken op Valencia. Onderverdeeld in Texas Red en White op basis van kernelkleur. Het meeste fruit wordt gebruikt om pindakaas van te maken..

Pinda's: buitenkweek

Pinda's of pinda's zijn een favoriete delicatesse van kinderen en volwassenen, lekker en gezond, het kan gemakkelijk op een persoonlijk perceel worden gekweekt. De zorg voor pinda's tijdens de teelt is vergelijkbaar met de zorg voor aardappelen..

Laten we dat van dichterbij bekijken: teelttechnologie en zorg voor pinda's, oogsten, plaag- en ziektebestrijding.

De pinda behoort tot de peulvruchtenfamilie en komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika. Tegenwoordig worden pinda's verbouwd in regio's met een warm klimaat - dit is de middelste zone van Oekraïne, de Transkaukasus en anderen..

Beschrijving van gemalen pinda's

Pinda's zijn een eenjarige plant van de vlinderbloemigenfamilie tot 60 cm hoog, het wortelsysteem van de plant heeft een diameter tot 1 meter, wat resulteert in een hoge weerstand tegen droogte.

Pinda's bloeien vanaf eind juni met witachtige of geelrode bloemen. Een bloem bloeit slechts 1 dag en vervaagt dan. Vruchten zijn ovale bonen tot 6 cm lang, als ze rijp zijn, zinken ze in de grond en rijpen ze daar.

Soorten en variëteiten pinda's

Conventioneel kunnen alle gekweekte pindasoorten worden onderverdeeld in 4 groepen.

Spaanse groep - kleine pinda's met een hoog oliegehalte. Pitten in een roze-bruin omhulsel. Dit type wordt gebruikt voor de productie van pindakaas, gezouten en gekonfijte noten..

Valencia Group - rassen met grote pitten. Hoge planten met gladde vruchten, elk 3 zaden.

Runner Group - variëteiten van deze groep overtreffen de Spaanse variëteiten qua smaak en geven ook hoge opbrengsten. Deze pinda wordt gebruikt voor de productie van pindakaas, gezouten noten voor bier.

Virginia-groep - grote, geselecteerde pinda's die worden gebruikt voor zoetwaren.

Technologie voor de teelt van pinda's

De pindakweekruimte moet goed verlicht, vrij van schaduw en goed geventileerd zijn. De grond is licht, zwarte aarde of neutraal met een hoog gehalte aan kalium, magnesium, humus. Pinda's verdragen geen zoutgehalte van de bodem.

Pinda's worden in warme grond geplant. Zaden ontkiemen bij een temperatuur van 12-14 graden, 25-30 graden wordt als ideaal beschouwd.

Wacht zeker op het warme weer, pinda's kunnen niet tegen bevriezing. Meestal worden pinda's midden mei geplant, na het zaaien van meloenen..

De beste voorlopers van pinda's op de site zijn kool, komkommers, aardappelen.

Plant dit gewas niet na peulvruchten..

Maak in het voorjaar de grond klaar voor het planten - breng 50 g nitrofosfaat per 1 m2 aan. Als u de grond in de herfst voorbereidt, kunt u humus toevoegen om te graven tot een diepte van 25-30 cm met een snelheid van 1-3 kg per m2.

Voor het zaaien kunnen zaden op de markt worden gekocht, alleen rauwe pinda's - niet geroosterd of gezouten.

Het is beter om de zaden voor het zaaien schoon te maken, dus kieming is beter, kies grote zaden. Hoewel je hele bonen kunt zaaien.

Het water geven van pinda's wordt op verschillende manieren uitgevoerd - druppel- of groefirrigatie. Bij warm en droog weer wordt elke 10-15 dagen water gegeven, terwijl het water warm moet zijn.

Pinda's hebben een hoog bodemvocht nodig, vooral tijdens de bloei en peulvorming. In september, wanneer de oogsttijd komt, wordt de watergift verminderd om de zaden te laten rijpen..

Pinda's zaaien op de site kan het beste gebeuren in een vierkante nestmethode 60x60 of 70x70 cm, 5-6 planten per nest.

Er is ook een breedrijige methode om pinda's te zaaien - tussen rijen 60-70 cm, tussen planten 15-20 cm en een plantdiepte van 6-8 cm.

Het zaaien van pinda's gebeurt ook in een dambordpatroon met een afstand van 25-30 cm tussen rijen, 50 cm tussen planten en een plantdiepte van bonen 10 cm.

Doe 1-3 grote zaden in elk gat en bedek ze met aarde. Geef het tuinbed na het zaaien royaal water door de douchekop om de grond niet te eroderen.

Pinda's kweken in de tuin en verzorgen

De belangrijkste zorg voor pinda's tijdens de teelt is water geven, wieden, harken, de grond losmaken en voeren..

Het is noodzakelijk om op tijd onkruid te verwijderen en jonge zaailingen van pinda's te beschermen. Wied het onkruid en maak de grond los.

Pinda's bloeien in juni en eindigen eind juli. Aan het einde van de bloei beginnen de gevormde eierstokken af ​​te dalen naar de grond, waar pinda's ontkiemen en vervolgens rijpen.

Op dit punt is het nodig om de planten te kruipen met losse, vochtige grond (zoals aardappelen). Als alternatief kunt u een laag mulch toevoegen van zaagsel, humus, turf van ongeveer 5 cm dik en na 10 dagen meer aarde rond de planten toevoegen.

Onder elke struik rijpen gemiddeld 30-50 bonen.

Het water geven van pinda's wordt uitgevoerd terwijl de bovengrond droogt. Pinda's hebben tijdens de bloei veel water nodig - 1-2 keer per week 's ochtends. Na de bloei moeten pinda's 's avonds regelmatig worden bespoten - 1 keer in 2 dagen of 1 keer in 3 dagen.

Tijdens de rijpingsperiode wordt de watergift tot een minimum beperkt zodat de bonen rijpen. Als het in deze periode regent, moet u het bed bedekken met polyethyleen.

In totaal worden er 4-5 pinda's per seizoen geïrrigeerd.

Topdressing van pinda's wordt 2 keer per seizoen uitgevoerd. De eerste keer, wanneer de planten een hoogte van 10 cm bereiken, wordt een oplossing toegevoegd: 20 g ammoniumnitraat, 45 g kaliumzout, 70 g superfosfaat opgelost in 10 liter water.

Voer een soortgelijke voeding voor de tweede keer uit aan het begin van de vruchtvorming.

Video - Thuis pinda's kweken

Ziekten en plagen van pinda's

Pinda's zijn geïnfecteerd met Alternaria, echte meeldauw, grijze schimmel, fusariumverwelking.

Echte meeldauw - het verschijnen van enkele vlekken met witte bloei aan beide zijden van het blad, die na verloop van tijd toenemen en de bladeren uitdrogen.

De ziekte kan de stengels en zelfs de vruchtzetting aantasten. Planten met ernstige infectie worden behandeld met fungiciden - Quadris, Topaz, Ridomil, Switch, Horus.

Alternaria (zwarte bladvlek) - manifesteert zich vaak aan het einde van het groeiseizoen bij vochtig en warm weer. Er ontstaan ​​zwarte vlekken die na verloop van tijd groeien en bladeren afsterven. Volg de landbouwtechnieken van de soort om het verschijnen van de ziekte te voorkomen.

Fusarium verwelking - manifestaties in de vorm van wortelrot, de groei en ontwikkeling van planten stopt, het grondgedeelte is geler, er treedt snelle dood op.

Volg landbouwtechnieken en oogst op tijd.

Grijze rot - treedt op aan het einde van de pinda-bloei. Er verschijnen roestbruine vlekken, van de bladeren gaan ze naar de bladstelen en vervolgens naar de stengels. De plant verdort en sterft. Vruchten die zich hebben kunnen vormen, zijn misvormd. De ziekte manifesteert zich tijdens nat en warm weer in de nazomer.

Ongedierte dat pinda's kan schaden - bladluizen, trips, rupsen. Als u bladluizen en rupsen op de site vindt, moet u de tuin besprenkelen met een mengsel van tabaksstof en houtas.

Vechten trips gebruik insectendodende medicijnen.

Draadwormen, waarvan de larven in de grond leven, richten de meeste schade aan. Ze knabbelen gemakkelijk aan de schaal van bonen en voeden zich met pindazaden..

Om de draadworm te vernietigen, worden valgaten in de grond gemaakt. Stukken wortelen, bieten, aardappelen worden in dergelijke vallen geplaatst, bedekt met een bord, een stuk leisteen, en na een tijdje worden draadwormlarven geopend en vernietigd, die naar beneden zijn gegleden om groenten te eten.

Om het verschijnen van ziekten en plagen in bedden met pinda's te voorkomen, moet u altijd de landbouwtechniek van de soort en vruchtwisseling volgen, onkruid in de tuin op tijd verwijderen.

Reiniging en opslag van pinda's

Nadat de bladeren van de planten geel zijn geworden, graaft u een paar bonen uit en als de zaden gemakkelijk te krijgen zijn, is het tijd om te oogsten.

Op het moment van oogsten is de temperatuur stabiel rond de +10 graden. Maar het is ook onmogelijk om het oogstproces uit te stellen, wanneer de temperatuur daalt, worden de pinda's bitter en worden ze ongeschikt voor voedsel..

Pinda's worden geoogst met een hooivork en struiken uitgraven. De bonen worden van de stengels gescheiden en in de schaduw in de frisse lucht gedroogd.

Na het drogen worden de bonen in een stoffen zak gedaan en opgeslagen in een droge ruimte met ventilatie en een temperatuur van maximaal 10 graden.

Nuttige eigenschappen en schade aan pinda's

Pinda's zijn erg gezond. De samenstelling omvat linolzuur, pantotheenzuur, foliumzuren, plantaardige vetten, licht verteerbare eiwitten, gluteninen, zetmeel, vitamines en macronutriënten. Antioxidanten in pinda's maken ze effectief bij het voorkomen van hart- en vaatziekten..

Eiwitten worden perfect door het menselijk lichaam opgenomen door de optimale verhouding van aminozuren.

Foliumzuur bevordert de celvernieuwing van het lichaam en vetten hebben een mild choleretisch effect.

Voor mensen met verhoogde prikkelbaarheid hebben pinda's een kalmerend effect, helpen ze de kracht te herstellen, het geheugen te verbeteren, de potentie te vergroten en slapeloosheid te elimineren.

Een hoge hoeveelheid proteïne verhoogt het gevoel van volheid. Pinda's zijn cholesterolvrij.

Pinda schade

Zelfs zo'n product kan niet in onbeperkte hoeveelheden worden gebruikt, vooral niet voor mensen met overgewicht..

Mensen die vatbaar zijn voor allergieën, hebben last van het eten van pinda's in combinatie met huiden met sterke allergenen..

Beschimmelde pinda's kunnen tot vergiftiging leiden.

Hoe en waar groeit pinda in Rusland

De meeste mensen geloven dat pinda's gek zijn. Daarom moet hij, net als al zijn broers, aan bomen groeien. In feite behoort de plant tot de peulvruchtenfamilie, hoewel hij qua samenstelling dicht bij noten staat. Pinda's rijpen ondergronds. Vandaar dat de tweede naam kwam van - pinda. Weinig mensen weten dat deze plant thuis of in je eigen zomerhuisje kan worden gekweekt. Ze hebben geen speciale complexe zorg nodig, maar ze kunnen de tuin perfect diversifiëren. Om een ​​oogst van noten te krijgen die nuttig zijn voor mensen, moet u een minimum aan inspanning leveren..

Hoe pinda's groeien

Het thuisland van pinda's is Zuid-Amerika. Hier werd voor het eerst een unieke plant ontdekt. De ontdekking werd gedaan door de beroemde agrochemicus George Carver. Vervolgens heeft hij hem gedomesticeerd. Vanaf dat moment tot op de dag van vandaag zijn pinda's enorm populair in de Verenigde Staten. Het fungeert als een van de belangrijkste gewassen en wordt ook veel gebruikt als voedingsproduct..

Pinda's worden voornamelijk gebruikt in de geneeskunde en koken. De samenstelling van de vrucht bevat een grote hoeveelheid vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen, die een gunstig effect hebben op de werking van het lichaam en ook het tekort aan componenten die belangrijk zijn voor de gezondheid compenseren.

Pinda's zijn een eenjarig kruid. Tot verbazing van veel mensen zijn bonen en erwten de naaste verwanten. Aardnoten groeien op een nogal eigenaardige en ongebruikelijke manier. Allereerst letten mensen op hoe de pindastruik bloeit. Ten eerste worden er mottenbloeiwijzen op gevormd. Ze verzamelen zich in borstels en zijn geel of geeloranje van kleur. Na bestuiving wordt uit de bloemen een eierstok gevormd, die blijft groeien. Na een tijdje zal ze een bepaald gewicht bereiken, waardoor ze naar de grond begint te kantelen. Op dit punt wordt de eierstok omgezet in zaden. Ze worden beschermd tegen ongunstige externe omstandigheden door een harde schaal. Verdere rijping van pinda's vindt al ondergronds plaats.

Met de juiste zorg en gunstige externe omstandigheden kunnen ongeveer 40 bonen uit één struik worden geoogst, gevuld met lekker en gezond fruit. Tegenwoordig zijn de belangrijkste producenten van pinda's landen als China en India. De plant houdt van warmte, dus hier voelt het goed en comfortabel aan. De volgende landen zijn ook betrokken bij de teelt van pinda's:

  • VS;
  • Nigeria;
  • Indonesië;
  • Soedan;
  • Senegal.

Rusland is, zij het in mindere mate, ook bezig met de teelt van dit gewas. De belangrijkste plantages bevinden zich in het Stavropol-gebied en in de Kuban. Elke persoon kan, onder bepaalde regels, pinda's verbouwen in zijn zomerhuisje.

Wat zijn de soorten pinda's

Weinig mensen weten hoe pinda's groeien. Het succes van het telen van een gewas hangt af van het gekozen ras en van de weersomstandigheden. Daarom is het voor het planten erg belangrijk om de juiste noten te kiezen die geschikt zijn voor het lokale klimaat. De kwaliteit van het fruit en de hoeveelheid oogst hangt hier rechtstreeks van af..

Elk type pinda heeft zijn eigen sterke en zwakke punten, die zeker moeten worden bestudeerd voordat een zaadje wordt geplant. Er zijn in totaal 4 hoofdtypen. Onder hen:

  • Virginia. Geselecteerde variëteit met de helderste smaak. Hij wordt niet meer dan 55 cm. Het is het beste om gebakken noten te eten;
  • Valencia of Redskin. Hun scheuten zijn roodachtig. Ze stijgen tot 1 meter. Rijpe peulen bevatten elk 3 noten, die bedekt zijn met een rode schil;
  • Spaans. Noten bevatten in vergelijking met andere soorten een groot percentage olie. De vruchten zijn middelgroot en leveren veel op. Spaans wordt in moderne winkels vaak gevonden als een gebakken hartige snack;
  • Loper. De variëteit onderscheidt zich door grote vruchten. Met inachtneming van alle zorgregels heeft de pindastruik een hoge opbrengst. Noten hebben een rijke smaak. Door deze kwaliteit kunnen ze worden gebruikt voor de productie van olie of gewoon in een zoute vorm worden geconsumeerd..

De variëteit Otradokubansky is het meest geschikt voor het kweken van pinda's in Rusland. Het is gefokt in 2005.

Elke soort pinda's heeft zijn eigen voor- en nadelen. Om zelf een plant te kweken en een goed resultaat uit een struik te halen, moet je hem op de juiste manier kunnen kweken en moet je bepaalde regels volgen om ervoor te zorgen.

Hoe een plant goed te verzorgen

Het is onmogelijk om een ​​gewas uit een pinda of pinda te halen zonder dat men weet hoe dit gewas correct groeit. Om dit te begrijpen, is het noodzakelijk om precies te bestuderen hoe de vruchten van de noot in de grond rijpen. De plant heeft een aantal biologische kenmerken die voor het eerst werden opgemerkt en bestudeerd in zijn thuisland. Dankzij deze kennis kun je de maximale oogst uit elke struik halen. De basisregels voor het kweken van pinda's zijn onder meer:

  1. De grond. Pindavruchten rijpen alleen goed in losse en lichte grond. Dit zijn soorten bodems zoals:
    • zandige leem;
    • leem;
    • zand;
    • zwarte aarde.

Als de grond zwaar is, moet het vóór het planten van een gewas worden gemengd met zand of turf. Je moet ook letten op de zuurgraad van de grond. Deze indicator moet bijna neutraal zijn..

  1. Overplanten. Gekweekte pinda's mogen alleen in de volle grond worden verplaatst als de grond is opgewarmd tot 15 graden. Walnoot voelt comfortabel aan bij temperaturen van 18 tot 28 graden. Daarom moet je op die plaatsen waar er een sterk verschil is tussen dag- en nachttemperaturen, een speciale schuilplaats overwegen die uit een film bestaat. Het materiaal helpt de plant te beschermen en hem in staat te stellen zich normaal te ontwikkelen tot het moment dat hij bloeit, waarna de oogst begint..
  2. Inachtneming van afstanden. Om de noten goed te laten rijpen bij het planten in de volle grond, is het noodzakelijk om bepaalde intervallen in acht te nemen. Onder hen:
    • 60 cm - tussen de rijen;
    • 15 tot 30 cm - tussen struiken.

Als pinda's in de vorm van zaden rechtstreeks in de grond worden gezaaid, is het beter om gekiemde noten onmiddellijk in elk gat te plaatsen.

  1. Tuinbed voorbereiding. Om de oogst te vergroten, moet u ervoor zorgen dat de grond van tevoren op de plant wordt voorbereid. Dit gebeurt in de herfst. Het bed dat gereserveerd is voor het kweken van pinda's moet worden bemest met humus in een verhouding van 2 kg. fondsen voor 1 m2 grond. Voordat zaden of zaailingen worden geplant, moet het oppervlak volledig worden verwijderd van al het onkruid. Het tuinbed dient altijd los te staan, hierdoor kan de plant goed bloeien en vruchten zetten.
  2. Water geven. De noot houdt niet van droogte, dus de grond moet altijd vochtig blijven. Niet overstromen. Dit veroorzaakt de ontwikkeling van verschillende schimmelinfecties in de bodem, die de kwaliteit en kwantiteit van het gewas negatief beïnvloeden. Voor water geven is het beter om water te gebruiken dat in de zon is verwarmd.
  3. Bloeien. Wanneer een struik bloeit, moet hij de hilling-procedure doorlopen. Dit gebeurt ongeveer 6 keer in 1 seizoen..
  4. Topdressing. Ongeacht welke soorten noten in de grond groeien, ze moeten worden bemest om een ​​goede oogst te krijgen. Dit gebeurt ongeveer 3 keer per seizoen..

Als je alle regels volgt, kun je in september een goede oogst van pinda's krijgen. Het gehalte aan vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen in de vruchten zal het menselijk lichaam helpen om het tekort aan deze elementen te compenseren, wat een gunstig effect zal hebben op het juiste en goed gecoördineerde werk..

Verschillende manieren om gemalen noten te laten groeien

Pinda's worden niet alleen in hun historische thuisland verbouwd, maar ook in verschillende landen. Iedereen kan thuis aan deze cultuur beginnen. Er zijn tegenwoordig verschillende gemakkelijke manieren om dit te doen..

Op uw site of in het land

Pindavruchten rijpen slechts 4 maanden nadat de zaailingen zijn ontkiemd. Dit is een vrij lang groeiseizoen. Er zijn maar weinig landen waar pinda's groeien als er voorwaarden zijn voor de volledige en comfortabele ontwikkeling van de notenstruik. Om dit te doen, moet de grond meer dan 15 graden worden opgewarmd. Bij koud weer groeien pinda's langzaam of stopt het proces volledig. Dit maakt het niet mogelijk om de oogst op tijd te krijgen.

Op het grondgebied van Rusland, en met name in de middelste zone, worden eerst pindazaailingen gekweekt. Het wordt op de leeftijd van 1,5-2 maanden in de volle grond getransplanteerd. Dit gebeurt rond begin juli, wanneer de thermometer stijgt tot de gewenste temperatuur. Hierdoor kun je in september een goede oogst aan pinda's krijgen..

U kunt het beste begin april beginnen met het zaaien van zaailingen. Elke noot wordt in een apart glas tot een diepte van ongeveer 3 cm geplant. Daarvoor moet elk zaadje een decontaminatieproces ondergaan. Om dit te doen, wordt het gedurende 15 minuten in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat geplaatst. Vervolgens wordt het zaadje tussen 2 wattenschijfjes geplaatst voor verdere ontkieming. Over een paar dagen verschijnen er wortels op de noot.

Er is geen speciale zorg voor de zaailingen. Het moet op een lichte plaats worden geplaatst en indien nodig worden bewaterd. U kunt in vooraf voorbereide bedden planten nadat een geschikte temperatuur is vastgesteld..

Huizen op de vensterbank

Je kunt zelfs pinda's kweken voor mensen die geen eigen zomerhuisje of stuk land hebben. U kunt zelfs uit uw eigen vensterbank een oogst van gezonde noten halen.

Bereid zaailingen op dezelfde manier voor als voor het planten in de volle grond. Als de bladeren met het geplante zaad uit het glas komen, wordt de noot overgeplant in een ruime pot met losse grond. Het belangrijkste is om de aardse klomp te behouden waarin het pindazaad groeide. Om de vruchten correct te laten rijpen, moet u een paar eenvoudige regels volgen. Deze omvatten:

  • de moer moet op de vensterbank aan de zonnige kant van het huis staan. De pot mag alleen tijdens de heetste uren van de brandende stralen worden verwijderd;
  • de plant moet de grond losmaken. Het belangrijkste is om het niet te diep te doen, om de groei niet te verstoren;
  • de noot heeft tijdige bewatering en bemesting nodig;
  • de bovenkant moet met speciale stutten naar de grond worden gebogen.

Veel mensen willen weten hoe pinda's groeien. Met een beetje moeite kan deze noot gemakkelijk op uw eigen perceel of vensterbank worden gekweekt. Het belangrijkste is om eenvoudige regels te volgen, zodat je altijd een voorraad gezonde noten bij de hand hebt..

Wanneer de pinda-oogst wordt geoogst

Pinda's zijn een zeer waardevol voedingsproduct dat veel wordt gebruikt in de voedingsindustrie. De bonen kunnen in uw eigen moestuin worden gekweekt. De noten worden in de herfst geoogst, voor de eerste vorst. Het is erg belangrijk om tijd te hebben om op tijd te oogsten, zodat de zaden geen bitterheid ophopen. Wanneer moet je pinda's oogsten? Dit is een van de vragen waar een beginnende tuinman zich zorgen over maakt.

Pinda's moeten worden geoogst vóór het begin van koud weer

Hoe en onder welke omstandigheden pinda's groeien

De plant behoort tot de vlinderbloemigenfamilie. De bekende en geliefde noten zijn de zaden van een kruidachtige plant. Pinda's bloeien met gele biseksuele bloemen. Ze bevinden zich niet alleen boven de grond, maar ook eronder. Ondergrondse bloemen en bloemen die zich dicht bij het oppervlak bevinden, dragen vrucht, de bovenste vervagen gewoon.

Na zelfbestuiving wordt het steeltje langer en dringt het geleidelijk in de grond. Zaden worden gevormd aan de oppervlakte en rijpen al ondergronds. Een plant draagt ​​30 tot 40 vruchten.

Pinda's werden eerst naar Afrika gebracht en vervolgens vanuit Zuid-Amerika naar Europa en Azië. Het werd verbouwd door de Peruaanse Indianen. De boon groeit in warme klimaten en heeft een kleine hoeveelheid vocht nodig voor een normale groei. Ook houdt de plant van fel licht. U kunt noten in de tuin kweken. Het groeit goed op zandgrond en leem. Je moet de rijen waarop de pinda's groeien regelmatig wieden, kruipen en losmaken.

Pindastruik vormt vruchten in het ondergrondse deel

Hoe laat is de oogst van pinda's

De periode van groei en rijping van pinda's vanaf het moment van het planten van de zaden van de plant in de grond duurt 130-165 dagen. De term hangt af van de bodem, klimatologische omstandigheden en de variëteit aan pinda's. Oogsttijd - halverwege de herfst, vóór de eerste nachtvorst.

Hoe weet je wanneer je pinda's moet oogsten:

  • de bladeren van de plant worden geel, drogen uit;
  • pinda's zien er traag uit, het lijkt erop dat de plant ziek is.

Wanneer dergelijke veranderingen merkbaar worden, moet u stoppen met bemesten. Watergift wordt ook tot een minimum beperkt, zodat het land niet uitdroogt. Gedurende deze tijd rijpen de bonen ondergronds.

Als je meteen de struiken gaat graven, kun je de onderontwikkelde vruchten zien. Houd u daarom aan de aanbevelingen.

Bewapen jezelf met een schop en verzamel pinda's voor de eerste nachtvorst. Als de noten in de bevroren grond liggen, worden ze bitter. Het is beter om geen bittere pinda's te eten.

Pinda's zijn oogstrijp als het bovengrondse deel opdroogt

Hoe pinda's correct te plukken

Het is erg belangrijk om de pindakaas op de juiste manier te verzamelen. Dit is niet moeilijk om te doen. Iedereen die minstens één keer in zijn leven aardappelen heeft gegraven, kan de oogst van pinda's aan..

Het oogsten van bonen begint aan het einde van de rij. Volgorde:

  1. Houd de basis van een pindastruik met één hand vast.
  2. Graaf in aan de basis van de struik met de bajonet van een schop.
  3. De aarde wordt voorzichtig van de wortels geschud.
  4. De uitgegraven struik wordt aan één kant geplaatst.

Dit gebeurt met elke struik. Leg ze in schoven. Nadat je een rij hebt gegraven, moet je bonen uit de pitten halen, die verkruimeld zijn. Ze worden in een aparte droge container gedaan..

Na het oogsten blijft er een opgegraven bed over. Het blijft staan ​​tot de lente. Uitgegraven struiken kunnen bij droog weer tot 's avonds op de grond blijven liggen, zodat de wortels beter uitdrogen.

Grote boerderijen die op industriële schaal pinda's telen, hebben speciale oogstmachines. Ze graven struiken uit, schudden de wortels van de grond en leggen de schijven automatisch.

Uitgegraven pinda's worden netjes apart gezet

Wat te doen na het opgraven van pindastruiken

Wat te doen met geoogste noten? Dit is een heel belangrijke vraag. Door op de juiste manier te hanteren en te bewaren, blijven alle gunstige eigenschappen en aangename smaak van pinda's behouden..

Wat te doen met pinda's na het graven uit de grond:

  1. De struiken worden verzameld in schijven en binden de bovengrondse delen.
  2. De schijven zijn opgehangen zodat de wortels aan de grond hangen. De kamer moet droog en warm zijn. Het duurt 7-10 dagen om de struiken in het ongewisse te houden. Gedurende deze tijd rijpen de bonen en drogen ze uit..
  3. Kies bonen van scheuten.
  4. Gewassen pinda's uit de grond. Hiervoor kunt u een middendrukslang gebruiken..
  5. Vervolgens moeten de bonen gelijkmatig over het oppervlak worden verdeeld en gedroogd. De droogtemperatuur is niet hoger dan 40 ° C, de ruimte moet worden geventileerd.
  6. Zaden uit de schaal halen.

Noten die na het graven van de struiken uit de putten worden gehaald, moeten een week in een warme kamer worden bewaard, vervolgens worden gewassen, gedroogd en van de schaal worden gescheiden..

Pindakaas wordt bewaard in stoffen zakken op een droge plaats bij een temperatuur van ongeveer 10 ° C. U kunt noten stapelen op stellingen met een afstand van meer dan 10 cm.