Agrotechniek voor het verbouwen van kool

Witte kool heeft een eervolle plaats ingenomen op het menu van Russen. Groenten worden toegevoegd aan de voorgerechten, gestoofd, vers gegeten, gefermenteerd en gebeitst. Agrotechnologie voor het verbouwen van kool bevat veel nuances die een beginnende tuinman moet kennen om een ​​rijke oogst te oogsten..

Witte koolsoorten voor de buitenteelt

Fokkers hebben vele soorten witte kool gekweekt, waaronder vroege, midden late en late rijping. Overweeg populaire hybriden uit elke groep.

De vroege variëteiten zijn die met een rijpingsperiode van ongeveer 70-90 dagen. Deze kool is niet geschikt voor langdurige bewaring, maar is wel erg populair vanwege zijn delicate bladstructuur:

  1. Rinda F1. Koolkoppen rijpen 76 dagen na ontkieming, hebben een gemiddelde grootte, matig dicht, bladeren smaken niet bitter.
  2. Kozak F1. Ultra vroege hybride (65 dagen) met lichtgroene kroppen aan de buitenkant en crème aan de binnenkant. Gemiddeld vorkgewicht 1,3 kg. Voordelen - niet vatbaar voor scheuren, bestand tegen rot, productief.
  3. Juni. Een hybride met een rijpingstijd van 70-85 dagen, het verdraagt ​​vorst goed, het gewicht van een koolkop bereikt 2,5 kg.

Middenrijpe en midden late variëteiten onderscheiden zich door een goede dichtheid aan koolkoppen, een grovere bladstructuur. Ze worden niet alleen gebruikt voor het bereiden van salades, maar ook voor het fermenteren en koken van voorgerechten. Deze omvatten:

  1. Glorie 1305. Rijpingstijd - 115 dagen. Kenmerken - kropgewicht 4,5-5 kg, bestand tegen rot, goede opslag, heeft een aangename smaak.
  2. Atria F1. Rijpt ongeveer 145 dagen na ontkieming. De hoofden zijn dicht, lichtgroen, wegen - tot 3,5 kg, hoge opbrengst.
  3. Cadeau. Een uitstekende variëteit voor beitsen en beitsen. Koolkoppen buiten zijn groen met een dichte wasachtige laag, bladeren zijn sappig, knapperig. De hybride rijpt op de 135e dag vanaf het moment van ontkieming, is niet bang voor vorst, is resistent tegen ziekten.

Late witte kool heeft de hoogste kropdichtheid en een goede houdbaarheid. Het wordt gekweekt voor winteropslag. Laten we kennis maken met deze hybriden:

  1. Agressor F1. Het gewicht van de koolkoppen is 4–4,5 kg. Het groeit goed, zelfs in gebieden met moeilijke klimatologische omstandigheden, is pretentieloos, niet vatbaar voor scheuren en is resistent tegen ziekten. Bewaar tot 6 maanden.
  2. Sneeuwwitje. De hybride bereikt volwassenheid in 160 dagen, heeft een hoge dichtheid aan koolkoppen, het gemiddelde gewicht is 3,5-4 kg. Kool heeft een goede presentatie en een geweldige smaak. Tot 7 maanden bewaard.
  3. Valentijn F1. Een hoogproductieve late hybride met een gemiddeld kropgewicht van 3,5-3,8 kg. Buiten is de koolkop groen, van binnen wit. Verdraagt ​​gemakkelijk temperaturen tot -7 graden. De groente is sappig en krokant.

Koolvariëteit Agressor

Voordat met de teelt van witte kool wordt begonnen, moet de tuinman de juiste variëteit kiezen, rekening houdend met de klimatologische kenmerken van zijn gebied. In gebieden met korte zomers worden alleen vroegrijpe hybriden in de volle grond geteeld. Inwoners van het zuidelijke deel van het land geven de voorkeur aan middenseizoen en late variëteiten, omdat ze na de oogst de hele winter worden bewaard.

Kool kweken uit zaad van zaaien tot oogsten

Er zijn twee manieren om een ​​gewas te laten groeien - door middel van zaailingen of door rechtstreeks zaden in de tuin te zaaien. De eerste methode wordt beoefend door inwoners van de noordelijke regio's en de middelste zone. Tuinders uit het zuidelijke deel van Rusland zaaien in de bedden zodra de temperatuurkolom 's nachts niet meer onder +6 graden daalt. Laten we de zaailingsmethode voor het kweken van kool in detail bekijken.

Zaadvoorbereiding voor zaaien

Het plantmateriaal kan besmet zijn met infecties, dus het moet worden gedesinfecteerd. Om dit te doen, worden de zaden eerst gedurende 20 minuten ondergedompeld in water dat tot 50 graden is verwarmd en vervolgens afgekoeld in koud water. Sommige tuinders raden aan om ze 24 uur in de kou te houden. Daarna is het wenselijk om het materiaal te behandelen met Fitosporin of een oplossing van kaliumpermanganaat. Deze behandelingen helpen bij het kweken van gezonde zaailingen en beschermen het gewas tegen ziekten..

Een substraat voorbereiden voor het kweken van zaailingen

Een van de aspecten van de teelttechniek voor witte kool is de bereiding van een grondmengsel met een geschikte samenstelling. De cultuur groeit niet goed in grond met een hoge zuurgraad, daarom raden ervaren tuinders aan om een ​​substraat samen te stellen uit de volgende componenten:

  • compost - 30%;
  • grasmat - 30%;
  • humus - 30%;
  • zand - 10%.

Het is toegestaan ​​om turf te gebruiken, wat lichtheid geeft en de bodemstructuur losser maakt, maar niet meer dan 10%, omdat het de grond verzuurt. Om de zuurgraad te neutraliseren, wordt houtas gemengd in een emmer met een substraat..

Het bereide mengsel wordt gedesinfecteerd. Er zijn twee manieren om dit te doen: door te calcineren in een oven die is verwarmd tot 200 graden, of door een oplossing van kaliumpermanganaat te gebruiken. Het wordt bereid met een snelheid van 3-4 kristallen per 1 liter water. Als gevolg hiervan moet een lichtroze vloeistof worden verkregen, deze wordt overvloedig gemorst met een substraat voor het kweken van zaailingen.

Hoe witte kool te zaaien voor zaailingen?

Voor het zaaien heb je een lage houten of plastic bak nodig. Het is gevuld met aarde waarvan de laagdikte niet meer dan 5 cm mag bedragen. Op het oppervlak worden op een afstand van 3-4 cm voren 1 cm diep gemaakt. Het grondmengsel is vooraf bevochtigd.

Zaden worden gelegd met tussenpozen van 1,5 - 2 cm. Het plantmateriaal wordt bedekt met een dunne laag substraat. Een doos met gewassen wordt achtergelaten in een kamer waar de temperatuur varieert van + 18... + 22 graden. Zodra er tere scheuten boven het oppervlak van de grond verschijnen, wordt deze overgebracht naar een goed verlichte, koele plaats. Geschikte omstandigheden voor het kweken van witte koolzaailingen - + 8... + 10 graden 's nachts en +13 graden gedurende de dag.

Belangrijk! Zaailingen moeten worden beschermd tegen direct zonlicht, anders gaan ze dood.

Planten plukken en voorbereiden voor verplanten in de grond

Zorg voor jonge zaailingen omvat regelmatige bevochtiging van het substraat vanuit een spuitfles. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat het bodemoppervlak de tijd heeft om uit te drogen. Overtollig vocht is gevaarlijk, het kan de ontwikkeling van de ziekte van het zwarte been veroorzaken. Jonge planten moeten veel licht krijgen. Als de dagen bewolkt zijn, moet u een fluorescentielamp gebruiken en deze over de zaailingen bevestigen. Bij gebrek aan licht wordt de kool eruit getrokken.

Na de vorming van 2 echte bladeren duiken de zaailingen op. Om de wortels niet te beschadigen bij het overplanten naar een tuinbed, kunnen individuele turfbakken met een diameter van ongeveer 7 cm worden gebruikt, die worden gevuld met aarde die vooraf is gedesinfecteerd. Houtas wordt weer aan het substraat toegevoegd - 2 handenvol per emmer.

Jonge planten worden voorzichtig ondermijnd met een spatel samen met een klomp aarde en overgebracht in kopjes. Daarna wordt bevochtiging uitgevoerd. Zaailingen zijn klaar om binnen 45-50 dagen in de volle grond te worden getransplanteerd, wanneer er 5-6 echte bladeren op worden gevormd.

Aandacht! Om de planten voorbereid te hebben op externe omstandigheden, worden ze gehard. Elke dag worden de glazen de frisse lucht in gebracht, waardoor de looptijd geleidelijk toeneemt.

Overplanten naar open grond

Het verbouwen van kool in het open veld zal succesvol zijn als u de juiste plek op de site kiest. Deze cultuur houdt van open zonnige ruimte. Het bed mag niet in een laagland worden geplaatst, anders stagneert het water in de grond en beginnen de wortels te rotten.

In de herfst, bij het diep graven van een site, worden compost, mineralen en kalk (als de grond zuur is) in de grond gebracht. In het voorjaar wordt het bed losgemaakt en geëgaliseerd en wordt het onkruid dat op het oppervlak verschijnt, verwijderd.

Witte kool wordt geplant volgens het schema:

  • 50x70 cm - variëteiten in het middenseizoen;
  • 60x90 cm - laat.

Aandacht! Gratis planten is een van de belangrijkste regels van de landbouwtechnologie van de koolteelt. Planten worden te dicht bij elkaar geplaatst, ze zullen voedingsstoffen missen, de groei vertraagt ​​en het risico op ziekte neemt toe..

Nadat de putten volgens het aangegeven schema zijn voorbereid, worden in elk van hen 20 g superfosfaat, 15 g kaliumsulfaat en een handvol houtas gegoten. De componenten worden gemengd met de grond, in een kuip geplaatst en overvloedig met water bewaterd. Vervolgens wordt een zaailing in het gat geplaatst en druppelsgewijs toegevoegd ter hoogte van de onderste bladeren. Ervaren zomerbewoners raden aan om onmiddellijk na het verplanten van kool in de volle grond te zorgen voor bescherming tegen slakken door een laag zaagsel of geplette eierschaal onder de struiken te leggen. De planten zelf worden gepoederd met ovenas.

Zorg voor witte kool in de tuin

Na het verplanten naar de tuin heeft de kool verzorging nodig. Het complex van agrotechnische maatregelen omvat:

  • planten water geven;
  • wieden en oogsten;
  • bevruchting;
  • bescherming van aanplant tegen de invasie van ongedierte.

Hoe kool goed water te geven?

Deze cultuur is hygrophilous. In de eerste dagen na het verplanten worden zaailingen elke dag bewaterd, en daarna eenmaal per week, maar overvloedig. De behoefte aan vocht neemt toe tijdens de periode van eierstokvorming. Aan het einde van het groeiseizoen, 3 weken voor het begin van de oogst, wordt de watergift verminderd. Bij warm weer wordt de grond in de tuin vaker bevochtigd en dit gebeurt in de avonduren. Water op kamertemperatuur wordt gebruikt voor irrigatie..

Kool wieden, losmaken en hakken

Het kweken van onkruid verarmt de grond, dus je moet er vanaf komen. De bedden worden wekelijks gewied. Deze procedure kan worden gecombineerd met het losmaken van de grond de volgende dag na het besproeien. De vorming van een dichte korst bij de wortels mag niet worden toegestaan. Zuurstof circuleert beter in losse grond.

De eerste kool wordt 3 weken na het verplanten van zaailingen in de tuin uitgevoerd. De ruggen worden verhoogd tot het niveau van de onderste bladeren. Dit zal helpen om de dunne stengel te versterken en de laterale wortelvorming te bevorderen. De tweede hilling wordt gedaan nadat de bladeren zijn gesloten..

Topdressing

Zaailingen worden voor het eerst 14-15 dagen na het verplanten in de tuin gevoerd. Tijdens deze periode vergroot kool actief zijn groene massa, dus het heeft stikstof nodig. Tuinders voegen een oplossing van toorts of kippenmest toe in een lage concentratie (10%) of ureum.

De tweede voeding gebeurt 2 weken na de eerste. Deze keer worden organische stoffen gebruikt in combinatie met minerale meststoffen:

  • superfosfaat - 20 g;
  • kaliumsulfaat - 15 g;
  • magnesiumsulfaat - 10 g.

De genoemde stoffen worden opgelost in 10 liter water en onder elke plant 0,5 liter vloeistof gegoten. Bemesting wordt altijd gecombineerd met water geven.

De derde voeding is nodig voor middenseizoen en late rassen. Het wordt uitgevoerd in 2 à 2,5 weken. In dit stadium beginnen de koppen zich te vormen, daarom worden stikstofhoudende meststoffen niet langer geïntroduceerd, maar wordt de dosis kalium en fosfor verhoogd. De laatste voeding is nodig om de houdbaarheid van de koolkoppen te verbeteren; het wordt alleen toegepast voor late hybriden 2 weken na de derde. Kaliumsulfaat wordt gebruikt als meststof.

Ongediertebestrijding

Ongediertebestrijding is een belangrijk aspect van koolteelttechnieken. Zuigende en bladetende insecten beschadigen het weefsel van de kweek en dragen daardoor bij aan de verspreiding van infecties. Ongediertebestrijding begint onmiddellijk nadat de zaailingen in de tuin zijn geplant.

Folkmedicijnen helpen kool te beschermen tegen rupsen, bladluizen, vlooienkevers, kruisbloemige insecten en wittevlieg. Om ongenode gasten af ​​te schrikken, gebruiken tuinders het sproeien van struiken:

  • zeep-as-oplossing;
  • afkooksel van uienschil;
  • knoflookinfusie;
  • oplossing van azijn of ammoniak.

In de gangpaden en onder elke plant liggen twijgen van alsem, de geur stoot insecten af. Pittige kruiden worden rond de bedden geplant - goudsbloembloemen, dille, salie, calendula. Koolpoeder met houtas, vermengd met gemalen rode peper.

Als het ongedierte nog steeds zin heeft in de bedden, zullen ze moeten vechten met behulp van bio-insecticiden of chemicaliën. De eerste medicijnen zijn veiliger, ze worden in elke periode van het groeiseizoen gebruikt. Ze zijn ontwikkeld op basis van levende micro-organismen - bacteriën en schimmels. Deze omvatten:

  • Bitoxibacilline;
  • Verticillin;
  • Aktofit en anderen.

Chemische stoffen worden gebruikt in extreme gevallen wanneer plaagkolonies niet meer onder controle zijn en niet op andere manieren kunnen worden vernietigd. Voordat u met het gebruik begint, moet u de instructies zorgvuldig bestuderen, die informatie bevatten over de dosering en consumptiesnelheid van de oplossing, evenals de periode waarin gifstoffen uit de plantencellen worden verwijderd. Effectieve chemicaliën voor koolplagen:

  • Aktara;
  • Actellik;
  • Karate;
  • Decis;
  • Iskra-M.

Preventie van koolziekten

Gewassen uit de kruisbloemigenfamilie zijn vatbaar voor ziektes die niet altijd mogelijk zijn. Het is gemakkelijker om alle inspanningen te richten om hun ontwikkeling te voorkomen. Koolziekten:

  • kiel;
  • peronosporosis;
  • alternaria;
  • rot - wit en grijs;
  • bacteriose - slijm en vasculair;
  • mozaïek-.

Alarmerende tekenen van de ontwikkeling van ziekten waar een tuinman op moet letten, zijn groeiachterstand, het verschijnen van gele of bruine stippen en vlekken op de bladeren, de afwezigheid van eierstokken, het verlies van plantenturgor, vergeling van de struik aan één kant. Dit alles duidt op pathologische processen in de wortels of weefsels van de cultuur..

Preventieve maatregelen tegen de ontwikkeling van ziekten zijn onder meer:

  • diep graven van grond op de site in de herfst;
  • het kalkhouden van de grond om de zuurgraad te verminderen;
  • het schoonmaken van plantenresten;
  • voorbehandeling van zaden en grondmengsels vóór het zaaien;
  • naleving van de principes van vruchtwisseling;
  • regelmatige bevruchting;
  • gratis aanplant van zaailingen.

Groenten oogsten en bewaren

Late variëteiten worden geoogst voordat de vorst begint. Het is belangrijk om de koolkoppen in de tuin niet te veel te belichten, zodat ze niet barsten en bevriezen, anders worden ze ongeschikt voor langdurige opslag. 3 weken voor het begin van de oogst wordt de watergift sterk verminderd.

De koppen worden bij droog weer afgesneden met een scherp mes. Er zijn nog enkele dekbladen over. De kelder wordt gedesinfecteerd met een oplossing van kopersulfaat. Voor opslag worden alleen onbeschadigde koolkoppen geselecteerd, ze worden op planken gelegd of opgehangen aan een stronk zodat ze elkaar niet raken.

Aandacht! Ideale omstandigheden in de kelder, waar de kool ligt, zijn luchtvochtigheid tussen 90-95%, luchttemperatuur - 0... + 5. Het is erg belangrijk dat de kelder goed geventileerd wordt. Zonder toegang tot frisse lucht zullen de koolkoppen gaan rotten.

Agrotechniek van het verbouwen van kool kan worden beheerst door beginners. Het belangrijkste is om de regels voor vruchtwisseling te onthouden. Hun overtreding leidt bijna altijd tot gewasziekten en oogstverlies. Het is ook belangrijk om ongedierte te bestrijden, omdat ze bijdragen aan de verspreiding van infecties. Een beginnende tuinman moet zorgvuldig de omstandigheden bestuderen waarin kool het liefst groeit en proberen eraan te voldoen, dan zal hij in staat zijn om een ​​behoorlijke oogst te oogsten.

Wij verbouwen kool volgens de regels van de landbouwtechnologie

Witte kool is niet grillig om te kruisen met andere koolsoorten.

  1. Eerste jaar. Een dichte koolkop wordt gevormd in de vorm van een rozet met grijsgroene bladeren. Bladeren hechten stevig aan elkaar en hun oppervlak is glad. Afhankelijk van de variëteiten rijpen de koolkoppen binnen 1,5-2,5 maanden, en hun poot wordt dikker en wordt als een stronk.
  2. Tweede jaar. Er verschijnen borstels en bloemdragende scheuten. De bloemen zijn geel of wit. Vruchten op dergelijke planten zien eruit als peulen met donkere, bolvormige zaden. Bestuiving vindt plaats met behulp van bijen. Witte kool kruist gemakkelijk met andere soorten kool: bloemkool, savooiekool, boerenkool, spruitjes.

Over geschiedenis

Nu zijn er honderden soorten witte kool

Kool is een heel oude cultuur. Het wordt al lang gecultiveerd in het oude Egypte. Gebruikt in campagnes tijdens de oorlog van Alexander de Grote. Zelfs de filosoof-wiskundige Pythagoras was bezig met de teelt van een witkopgroente en vertelde in zijn creaties over de voordelen en smaak van deze geweldige plant. De agrotechnologie van de teelt begint onbekend wanneer, maar het uitgangspunt kan worden genomen als 326 voor Christus. voor een beter begrip van hoe oud dit product is.

Aanvankelijk waren er 3 tot 10 soorten witte kool, en al aan het einde van de 19e eeuw waren dat er meer dan 30. Nu zijn er al honderden soorten witte kool. Het klimaat voor een dergelijk product heeft een gematigd klimaat nodig, net als het onze. Deze groente heeft een hoge transporteerbaarheid, koudebestendigheid en productiviteit. Vereist een eenvoudige teelttechniek met volledige zorg.

Witte koolsoorten

Witte kool is onderverdeeld in soorten volgens rijpingstijden:

  1. Vroeg rijp. De rijpingsperiode van vroegrijpe rassen is 55-60 dagen na het planten van zaailingen.
  2. Medium vroeg. De rijpingsperiode van middelvroege variëteiten is 70-75 dagen na het planten van zaailingen.
  3. Midden in het seizoen. De rijpingsperiode van variëteiten in het middenseizoen is 80-120 dagen na het planten van zaailingen.
  4. Medium laat. De rijpingsperiode van medium late variëteiten is 105-110 dagen na het planten van zaailingen.
  5. Late rijping. De rijpingsperiode van laatrijpe variëteiten is 165-180 dagen na het planten van zaailingen.

Kool zaailingen beitsen; 1 - correct, 2,3,4 - incorrect (2 - de wortel is gebogen, 3 - de wortel komt niet in contact met de grond, 4 - de zaailing is fijn geknepen)

Vroege soorten witte kool zijn bedoeld voor gebruik in de zomer. Ze zijn rijp, sappig en los. Dergelijke koolkoppen zijn niet onderhevig aan langdurige opslag. Middenseizoen variëteiten worden vers gebruikt in de herfst, mid-late en late variëteiten zijn bedoeld voor consumptie in de winter, ideaal voor fermentatie. Late variëteiten worden als het meest waardevol beschouwd.

Vroegrijpe rassen die in ons land worden geteeld.

  • Juni ultra-vroege witte kool. De koolkoppen rijpen 90-110 dagen nadat de scheuten zijn uitgekomen. Gewicht - ongeveer 1,5 kg;
  • paddestoel 147. Kroppen kool met een gewicht van 1,5 kg. Rijpen in juli;
  • hybriden: Transfer F1, Zarya F1, Kazachok F1, etc..

Onder de middenvroege kool zijn er dergelijke variëteiten:

  • gouden hectare. Kroppen kool bereiken een gewicht van 2 kg;
  • Stakhanovka 1513 is de meest productieve en bestand tegen knetterende hoofden. Hoofd koolgewicht - tot 2,5 kg.

Slava Gribovskaja 231

  • heerlijkheid. Hoofden kool - tot 5 kg;
  • Wit-Russisch 455. Hoofdgewicht - tot 3 kg;
  • hoop. Kroppen kool zijn wit in doorsnede. Gewicht - ongeveer 3 kg
  • Krasnodar. Zeer geschikt voor fermentatie;
  • keurmeester 146. Ook geschikt voor fermentatie.

Late soorten witte kool:

  • amager 611. Ontworpen voor winterstalling. Bladeren krijgen na 5 maanden stijfheid;
  • Moskou laat 15. Ontworpen voor langdurige opslag;
  • hybriden: Genève F1, Creumont F1, Aros F1 en anderen.

Samenstelling en nuttige eigenschappen van witte kool

Witte kool heeft nuttige en zelfs geneeskrachtige eigenschappen. Zoals u weet, worden de bladeren in de volksgeneeskunde gebruikt voor:

  1. Keelbehandeling. Om dit te doen, wordt een laken op de nek aangebracht en 's nachts omwikkeld met een warme sjaal..
  2. Voor hoofdbehandeling. Het vel wordt op het hoofd aangebracht en wordt ook omwikkeld.
  3. Voor de behandeling van kneuzingen en verstuikingen. Het vel wordt 's nachts aangebracht, ingewreven en verpakt.
  4. Kool bevat veel vezels, dus het helpt vrouwen met gewelfde vormen om af te vallen. Om dit te doen, moet je op kooldieet gaan. Je kunt een onbeperkte hoeveelheid kool per dag consumeren en veel water drinken, 2 liter per dag. Alle verboden voedingsmiddelen moeten van het dieet worden uitgesloten: vet, zout, gerookt voedsel, evenals brood en snoep..

Koolzaailingen planten: A - te diep; Helder; B-te klein

Nuttige elementen in kool:

  1. Fosfor
  2. Calcium
  3. Kalium
  4. Mangaan
  5. Zink
  6. Enzymen
  7. Aminozuren
  8. Vitaminen A, PP, B, C

Volgens het gehalte aan ascorbinezuur is kool vergelijkbaar met citrusvruchten.

Door zijn grove vezels verhindert kool de opname van cholesterol in de darmen en verlaagt zo het gehalte in het bloed..

Kool heeft ontstekingsremmende en wondgenezende eigenschappen. Het helpt om vocht uit het menselijk lichaam te verwijderen.

De botanische naam van de cultuur is witte kool, een soort kool uit de kruisbloemigenfamilie. Een van de meest voorkomende groenten. Geen rode borsjt is compleet zonder kool.

Witte kool wordt meestal gekweekt met zaailingen, maar zelden ook met zaden. Om de landbouwtechnologie van het telen van witte kool succesvol te laten zijn, heb je het volgende nodig:

  1. Kies de juiste site voor het planten van witte kool.
  2. Bereid de grond voor op het planten.
  3. Plant zaailingen correct in overeenstemming met de geometrie van de aanplant.
  4. Zorg voor voldoende plantenverzorging.
  5. Geef de zaailingen op de juiste manier water.
  6. Gebruik meststoffen, mineralen, organisch materiaal.

De teelttechniek hangt nauw samen met de belangrijkste eigenschappen van witte kool:

  1. Fotofiel.
  2. Houdt van humusrijke leemgrond.
  3. Vochtminnend.
  4. Geplant met zaailingen.
  5. Geeft de voorkeur om te groeien waar aardappelen, komkommers, bonen groeiden (afhankelijk van variëteiten).

Agrotechniek van het planten van witte kool

Na het verschijnen van de zaadlobbladeren duiken de planten op, dat wil zeggen, ze worden een voor een overgeplant in kleine dozen of potten

De grond voor kool moet:

  1. Wees goed gecultiveerd.
  2. Bevat maximale voedingsstoffen.
  3. Wees licht zuur of neutraal.

Ideale voorgewassen in het gebied waar vroege koolsoorten zullen worden geplant zijn:

  1. Ui.
  2. Komkommers.
  3. Tomaten.
  4. Raap.

Ideale antecedentgewassen in het gebied waar late koolsoorten zullen worden geplant zijn:

  1. Komkommers.
  2. Peulvruchten.
  3. Wortels.
  4. Aardappelen.

De teelttechniek is zodanig dat witte kool van licht houdt. Daarom mag het niet onder bomen of in de buurt van struiken of gebouwen worden geplant..

Landbouwtechnologie voor het planten van zaailingen in de grond

Zaailingen wortelen sneller en hervatten de groei wanneer ze ondiep worden geplant

In het voorjaar moet de grond worden losgemaakt met een hark. Als er in de herfst geen meststoffen zijn aangebracht, moet u deze in de lente aanbrengen:

  1. Superfosfaat.
  2. Kaliumchloride.
  3. Ammonium nitraat.
  4. Ureum.

Na het bemesten moet de grond worden uitgegraven. Voeg eventueel een dosis toe vlak voor het planten van de zaailingen. Landbouwtechnologie moet rekening houden met de voorbereiding van de grond, je kunt geen kool planten in ongeschikte grond, omdat dit tijdverspilling is.

In gebieden met overmatig vocht worden richels gemaakt. De breedte van de ruggen moet 100 cm zijn en de hoogte - van 18 tot 25 cm. Bij het plaatsen van de ruggen moet u de grond niet te veel vertrappen. In gebieden met een zeer droge of normale luchtvochtigheid wordt de kool op een vlakke ondergrond geplant.

Het planten van zaailingen is een zeer lastige taak, omdat verschillende soorten op verschillende tijdstippen worden geplant. Het belangrijkste is om niet te verwarren. Landbouwtechnologie gaat uit van bepaalde afstanden tussen zaailingen, tussen rijen en tussen sloten voor irrigatie. Te dicht geplante zaailingen zullen een lage opbrengst opleveren.

  1. Vroegrijpe rassen worden tussen rijen van 50x50 cm geplaatst.
  2. De middenrijping en de late rijping worden op een tussenruimte van 60x70 cm geplaatst.

Kleine filmopvangplaatsen voor kool: a - frameloos (in doorsnede), b - tunnel, c - schilddak; 1 - film, 2 - aarden roller, 3 - boog van de frametunnel, 4 - nokbalk, 5 - spantsteunen

Afstand op een rij:

  1. Vroege variëteiten - 25-30 cm.
  2. Gemiddeld - 40-50 cm.
  3. Laat - 50-70 cm.

Tijd voor het planten van zaailingen in de grond:

  1. Midden- en vroege rassen voor consumptie in augustus - van 20.04 tot 10.05.
  2. Late variëteiten - van 10.05 tot 20.05.
  3. Middelgrote variëteiten voor consumptie in de herfst - van 20.05 tot 30.05.

Ze breken een gat met een schoffel en gieten water in elk van 0,5-0,7 liter.

Elke struik wordt tot het niveau van het eerste blad in de grond gestoken. Als het land niet vochtig is, worden ze na het planten van de planten met water overgoten, maar na het besproeien met aarde.

Zorg voor witte kool

De grond moet systematisch worden losgemaakt met behulp van:

  1. Hoes.
  2. Roterende onkruidverdelger.
  3. Ripper.

Tafel. Druppelbevloeiingsmodus voor witte kool

Handige tips voor een goede verzorging:

  1. Onkruid dat verschijnt, wordt met een schoffel verwijderd.
  2. Door de plant te houwen wordt onkruid voorkomen.
  3. Als je aarde onder de struik giet in de vorm van een heuvel, verschijnen er onvoorziene wortels in de kool.
  4. De teelttechniek vereist felle verlichting. Als het donker is in de kas, moet je een helder kunstlicht creëren. Duisternis leidt tot uitrekking van planten en tot kwetsbaarheid voor ziekten.

Wat je nodig hebt om witte kool te laten groeien:

  1. Broeikas.
  2. Zaailing.
  3. Zaden.
  4. Meststoffen.
  5. Irrigatiesysteem (water, gieters).
  6. Verlichtingsarmaturen.
  7. Hakkers, schoffels, schoppen, harken, hooivorken, scharen.

Water geven zou voldoende moeten zijn. Laat de aarde niet uitdrogen. Hierdoor drogen de wortels van de plant uit..

Hoe controleer je of de grond onder witte kool nat is? Hier is een goede folkmanier voor. Je moet een plaats in de buurt van de plant op een diepte van 7 cm graven, een handvol aarde van daaruit nemen, het tot een bal verpletteren en vanaf een hoogte van 100 cm op de grond gooien.Als de brok afbrokkelt, is de aarde droog en moet deze worden bewaterd.

Kool verbruikt dagelijks grote hoeveelheden water tijdens de groei.

Wanneer de koolkop begint te stollen, heeft de plant maximaal water nodig. De teelttechniek regelt dagelijks 10 liter per struik. Overdrijf het niet met water. Als de plant te nat is, sterft hij zowel bij droogte als bij droogte. Daarom moet een maand voordat het fruit wordt gesneden, worden gestopt met water geven. Als de kool meer dan nodig wordt bewaterd nadat de koolkop is uitgehard, kan deze barsten en zal de wortel geleidelijk afsterven. Daarom moet u de mate van water geven weten.

Om de groei van kool, namelijk bladeren, te versnellen, worden planten 2 keer met kaliumchloride gevoed:

  1. De eerste keer voeren gebeurt een week na het planten van de zaailingen.
  2. De tweede later - nog eens 2-3 weken. Maar de dosis kaliumchloride moet met de helft worden verhoogd..

Kool oogsten

De rijpheid van kool wordt met het oog bepaald. Als de koolkop groot, dicht en mooi is, moet deze worden verwijderd. Agrotechniek voor het telen van late rassen raadt aan om halverwege de herfst te oogsten, maar het hangt allemaal af van de weersomstandigheden. Als de herfst koud, vroeg en regenachtig is, moet er eerder worden geoogst, en als de nazomer half oktober is aangebroken, kun je de kool laten groeien.

Om de koolkoppen in de winter beter in de kelder te bewaren, moet u ze samen met de stengel en de buitenste bladeren afsnijden. Je kunt kool in bulk in de kelder zetten, of je kunt hem aan een touw hangen, de benen omhoog en de kop naar beneden. Het is beter om het samen met de wortel eruit te trekken als het aan een touw blijft hangen. Aan de wortel blijven voedingsstoffen en water achter, waar de kool na het oogsten nog lang op zal voeden. Zo wordt de tijd van zijn geelheid en beschadiging uitgesteld en kan de koolkop tot de lente worden bewaard.

De landbouwtechnologie van het telen van witte kool vereist een zekere investering van inspanning en geld, maar het resultaat is een behoorlijke aanvoer van kool voor de hele winter.

Landbouwtechnologie is een systeem van maatregelen om de opbrengst te verhogen. Voor witte kool is het buitengewoon eenvoudig.

Koolteelt en verzorging in het open veld

Met de juiste zorg zal witte kool liefhebbers van deze groente altijd belonen met een royale oogst..

  1. Datums voor kool planten
  2. Kool planten in de volle grond met zaailingen
  3. Koolplantschema
  4. Buiten koolverzorging
  5. Kool water geven
  6. Hilling en loslaten.
  7. Meststoffen.
  8. Ziekten en plagen van kool.

Datums voor kool planten

Tegen de tijd dat de witte kool op het tuinbed wordt geplant, moet deze de gewenste hoogte hebben bereikt. De optimale hoogte voor vroege kool is 13 - 15 cm en minimaal 5 - 6 bladeren. Middelste en late variëteiten hebben 6-7 bladeren en een hoogte van 15 tot 20 cm.

Koolzaailingen in de grond planten in de volgende termen:

  • begin mei
  • late rassen medio mei
  • middenseizoen rassen begin juni

Kool planten in de volle grond met zaailingen

De diepte van het gat moet minimaal 15 cm zijn, om de aarde erin te bevochtigen, vul je 1 - 2 liter water in. Voeg een grote handvol verrotte mest (humus) en een luciferdoosje as toe, meng.

Een koolzaailing wordt samen met een klomp aarde uit het glas gehaald voor een betere overleving. We plaatsen een exemplaar van kool in een gat, bedekken het met aarde en stampen het lichtjes aan.

Het koolplantevenement kan het beste 's avonds worden gepland, zodat het zich' s nachts kan aanpassen.

Koolplantschema

Afhankelijk van de variëteit en rijping van kool, hangt ook het schema van de aanplant ervan af. Het is beter om kool in rijen te planten. De koolzaailingen moeten worden verdiept tot de echte bladeren. Plantschema 40-50 cm voor vroege, 50-70 voor midden-laat, 60-70 voor late variëteiten.

Over de voorgangers en buren van kool kunt u hier lezen

Buiten koolverzorging

Nadat u de eerste dagen kool in de tuin hebt geplant, moet u deze inspecteren. Hierdoor kunt u de gevallen en verbogen planten op tijd opmerken om te corrigeren.

In de eerste dagen na het planten moeten de geplante zaailingen worden afgeschermd van de brandende zonnestralen.Dit kan met een non-woven materiaal of met behulp van grote bladeren (rabarber, klis).

Kool water geven

De eerste week moet kool 's avonds dagelijks worden bewaterd. De tweede week, elke 2-3 dagen, 8 liter water per vierkante meter. Daarna schakelen ze over op één keer per week de kool water geven. U moet 10-15 liter water per vierkante meter oppervlakte geven.

Wanneer vorken worden gevormd, heeft kool het meeste water nodig, vergeet dit niet. Vroege kool begint in juni op te vallen en laatrijpe variëteiten - in augustus.

Hilling en loslaten.

Kool heeft de eerste oogst 20 dagen na het planten nodig. Herhaling 1,5 week na de eerste. De grond wordt na elke watergift losgemaakt en onderweg kiemend onkruid verwijderd.

Tip: als het weer te vochtig is, hoef je niet te huilen. Integendeel, tijdens zo'n periode wordt, om bederf te voorkomen, de grond uit de plant verwijderd..

De voordelen van hilling: de grond wordt verrijkt met zuurstof, de struik krijgt stabiliteit, de groei van wortels wordt gestimuleerd, ongedierte wordt vernietigd in de grond.

Meststoffen.

Agrotechnologie voor het verbouwen van kool verdeelt het proces conventioneel in twee fasen: het kweken van groene massa en het vormen van een koolkop. Afhankelijk hiervan wordt kool aan het begin van de groei gevoed met stikstofhoudende meststoffen en vervolgens met fosfor en kalium.

De eerste voeding van kool na het planten in de grond wordt binnen 2 - 3 weken uitgevoerd. Een luciferdoosje ureum en 20 g superfosfaat worden verdund in een emmer van 10 l water. 0,5 l water geven voor elke plant.

De tweede voeding en de daaropvolgende voeding worden niet eerder dan 2 weken na elk uitgevoerd. Topdressing met superfosfaat en kaliumsulfaat geeft de kool een aangename knapperigheid en sappigheid. Voeding met minerale meststoffen of folkremedies is uw keuze.

Ziekten en plagen van kool.

Kool wordt niet elk jaar op dezelfde plaats geplant om ziekten te voorkomen. In het open veld kan het worden aangetast door de kiel van overtollig vocht. Als landbouwtechnologie en regels voor vruchtwisseling worden geschonden, wordt dit beïnvloed door witrot en droogrot.

Gemeenschappelijke koolplagen zijn kruisbloemige vlooienkevers, bladluizen. Koollepel en whiteworm - groene rupsen eten koolbladeren. Om ziekten en plagen van kool te bestrijden, gebruiken ze medicijnen uit tuinwinkels of folkremedies.

Het bestuiven van kool met tabaksstof en as helpt bij kruisbloemige vlooienkevers. Van de medicijnen wordt bijvoorbeeld Aktara gebruikt. Bitoxibacilline is effectief tegen koollepel, evenals Alatar, Fufanol - Nova. Het medicijn Aliot, Alatar zal helpen bij het wegwerken van de witgekalkte rupsen.

Bekijk de video: Hoe kom je van slakken af ​​als ze een moestuin aanvallen?

Hoe grote koolkoppen te laten groeien. Geheime trucs voor koolverzorging

Niet voor niets wordt witte kool in de volksmond een tuindame genoemd. Tijdens de rijpingsperiode strekt deze dikbuikige persoon zich lui uit in het tuinbed en legt minachtend zijn weelderige versiering ernaast uit, waardoor de peper met dunne poten moet bewegen en de schuwe wortel dieper moet verbergen. De dame vindt het heerlijk om heerlijk te eten, veel te drinken te krijgen en haar zijden te verwarmen in de zon. En ze vindt het vooral leuk als de eigenaar van de tuinbedden in zijn benen buigt.


Witte kool wordt een tuindame genoemd

Zoals je weet, zit er in elke grap maar een fractie van een grap, al het andere is waar. Als je besluit witte kool te telen en een behoorlijke oogst te behalen, zul je over het tuinbed moeten buigen waar deze eigenzinnige cultuur meer dan eens groeit. Om de koolkoppen bijzonder zwaar en van hoge kwaliteit te maken, raad ik je aan om van tevoren vertrouwd te raken met de voorkeuren van de tuindame en je voor te bereiden op al haar grillen.

Diverse selectie

Als de grootte echt belangrijk voor je is, kun je zaden van die variëteiten en hybriden inslaan die je, met de juiste zorg aan het einde van het seizoen, zullen verrassen met bijzonder zware koolkoppen. Deze omvatten voornamelijk halverwege de late en late rijping.


Laatrijpe rassen zijn het meest productief en zacht

De grootvruchtige variëteiten 'Moscow late 15', 'Russian size', 'Dimensional', hybriden 'Megaton F1', 'Miracle for record F1', etc..

Groeiende zaailingen

Laatrijpe variëteiten onderscheiden zich door een hoge productiviteit en zijn perfect bewaard gebleven tot 9 maanden, maar ze groeien ook lang - 150-170 dagen. Daarom zullen bewoners van de middelste rijstrook ze eerst thuis moeten opgroeien..

Landingsdata

Zaailingen van laatrijpe kool beginnen 45-50 dagen na het verschijnen van volledige scheuten om open grond te vragen. We voegen nog een paar dagen toe, wat nodig is voor het ontkiemen van zaden, en we krijgen een periode van 55-60 dagen kool op de vensterbank..


Zaailingen van late kool worden op de leeftijd van 45-50 dagen in het tuinbed overgeplant

Baby's van geharde kool verdragen gestaag terugkerende vorst tot -2 ° C, die voor het laatst voorkomt op de middelste rijstrook, meestal half mei. Daarom is het mogelijk om zaailingen in de volle grond te planten in het tweede decennium van mei en om respectievelijk zaden te zaaien, begin half maart..

Dit is een gemiddelde rekenkunde. Elke tuinman moet de specifieke zaaitijd voor zaailingen onafhankelijk berekenen, afhankelijk van de weersomstandigheden in zijn regio waar hij woont..

Landen

Om zaailingen tegen ziekten te beschermen en ze energie te geven voor actieve ontwikkeling, desinfecteert u de zaden gedurende 0,5 uur in een oplossing van fungicide of kaliumpermanganaat. Daarna een dag laten weken in een oplossing van sporenelementen en dan in een voorbereide container laten vallen..


Zaden kunnen het beste in aparte potten of cassettes worden gezaaid

De dame begint van jongs af aan wispelturig te worden, dus zaai de zaden onmiddellijk in aparte potten of cassettes met losse, vruchtbare grond - kool houdt er niet van als het wortelsysteem wordt verstoord met houwelen. Om dit te doen, worden 2 zaden in elke beker of cel geplant tot een diepte van 1 cm, en later wordt 1 zwakkere spruit verwijderd.

U kunt op onze markt koolzaden van een geschikte variëteit kiezen. Bekijk de zaden van witte kool.

Zaailing zorg

De sleutel tot een goede gezondheid en welzijn van jonge dames is het juiste temperatuurregime. Direct na het zaaien is het + 18... + 20 ° С, binnen 5-7 dagen na ontkieming + 8... + 10 ° С gedurende de dag en + 6... + 8 ° С 's nachts, verder + 14... + 17 ° С in overdag en + 8... + 10 ° С 's nachts.


Het juiste temperatuurregime is de sleutel tot sterke, gedrongen zaailingen

De grond onder de zaailingen moet te allen tijde matig vochtig zijn. Als de aarde regelmatig uitdroogt, zullen de kinderen kreunen en geel worden, en met wateroverlast zullen ze versteld staan ​​van een zwart been.

Vergeet niet om de lengte van het aantal uren daglicht voor uw groene huisdieren op 12-15 uur per dag te brengen en behandel ze regelmatig met lekkers. Een uitstekende optie is een oplossing van elke organominerale meststof met een complex van sporenelementen. Jonge kool zal er blij mee zijn in de fase van 3-4 echte bladeren, ze zullen niet weigeren om het binnen een paar weken te proeven, en ook kort voordat ze in de tuin landen.


Bewaar de zaailingen op de lichtste vensterbank

Voordat u uw gasten naar de datsja vervoert, moet u ze 10-15 dagen op het balkon temperen: zonder dit zal de verwende huiswarmte van de planten in het open veld het moeilijk hebben.

Overbrengen naar aarde

Bij de aankomst van de jongedame in de datsja moet je een heerlijke tuin voor haar voorbereiden. Om dit te doen, pak je in de herfst een zonnig gebied in je tuin op waar aardappelen, komkommers, uien of peulvruchten groeiden. Zorg ervoor dat u een bed produceert als de grond op de site zuur is, en voeg 6-8 kg humus toe aan elke m², 2 el. eetlepels superfosfaat en 1 eetl. een lepel kaliumchloride.


Plant zaailingen in een tuinbed bij bewolkt weer of 's avonds

Zodat de kool tijdens het groeien niet krap wordt, maak gaten in het tuinbed volgens het schema 60x70 cm en laat ze overvloedig met water morsen. Breng de planten voorzichtig van de potten naar de gaten, verdiep de zaadlobben, bestrooi ze opnieuw met aarde en water.

Verzorging in de tuin

In het begin, nadat ze naar een nieuwe plek is verhuisd, gedraagt ​​de dame zich vrij bescheiden, zelfs een beetje bang. Heb medelijden met haar: bescherm bij zonnig weer tegen de brandende zon met bogen en een lichtgewicht non-woven stof en word vaak dronken. Wanneer de kool wortel schiet en eraan went, kun je de schuilplaats verwijderen en je voorbereiden op de nieuwe grillen van je gast.

Water geven

Maak eerst een groot vat en plaats het in een open ruimte. De container moet regelmatig met water worden gevuld en dan moet het in de zon verwarmde water naar de koolvlek worden gebracht. De truc met koud water uit de slang zal niet werken - de kool is niet bestand tegen dergelijk pesten en zal snel ziek worden, waardoor je nog meer problemen krijgt.


De kool wordt bewaterd met door de zon verwarmd water

Je kunt niet alleen water onder de wortel van planten gieten, maar ook van bovenaf uit een gieter - ze zullen het erg leuk vinden. Geef 's ochtends of' s avonds water en vergeet niet dat kool u geen droge of drassige grond zal vergeven.

Het constant sjouwen van zware emmers en gieters is geen prettige ervaring, dus je kunt een beetje vals spelen. Mulch de grond onder de kool met een dikke laag stro of onkruid. Dit vermindert het aantal droogtebesproeiingen en bespaart u de vervelende taak om regelmatig de grond onder de planten los te maken en onnodige vegetatie te verwijderen. Overvloedig water geven van kool is vereist tijdens actieve groei en tijdens de rijpingsperiode van de koolkoppen, verlaag de dosis water om geen barsten te veroorzaken.


Mulchen maakt het gemakkelijker om voor kool te zorgen

Topdressing

De witkopige schoonheid heeft een heel andere schoonheidsnorm dan de onze: de dame probeert zoveel mogelijk dik te worden en geeft de voorkeur aan calorierijk voedsel. Om haar te helpen dikke kanten te laten groeien, bereidt u 15-20 dagen na het planten in de grond haar favoriete traktatie voor - een oplossing van toorts (1:10) of vogelpoep (1:15) en giet u 0,5 liter van het medicijn onder elke wortel. Als de boerderij geen mest of uitwerpselen heeft, gebruik dan een oplossing van gekochte humusmest, bereid volgens de instructies.

Behandel de kool na een paar weken opnieuw met koningskaarsoplossing en voeg 1 eetlepel toe voor elke 10 liter oplossing. lepel nitrophoska en consumeer 1 liter van het mengsel voor 1 plant. Alternatieve optie is een complexe organominerale bereiding uit de winkel.


Voeding op basis van mest is een favoriete delicatesse van kool

15-20 dagen na de tweede voeding krijgt de volwassen dame opnieuw calorierijke organische stoffen en mineralen, die zullen bijdragen aan het verkrijgen van dichte koolkoppen van hoge kwaliteit. Voor dit doel wordt 1 eetlepel toegevoegd aan een emmer van 10 liter met toortsoplossing of uitwerpselen. lepel superfosfaat en 1 theelepel kaliumsulfaat. Verbruik - 1 liter voor elke wortel.

Voer de kool 's avonds na het bevochtigen van de grond in het tuinbed. Verplaats na elke voeding de mulch en bedek de benen van de jonge dames met aarde - dit geeft ze stabiliteit.

Bescherming tegen ziekten en plagen

Een gezonde, gezwollen dame is altijd bewonderenswaardig, maar het bereiken van zo'n schoonheid is niet eenvoudig. Talloze plagen voorkomen dit, die er af en toe naar streven om de groene versiering van kool te bederven. Daarom zul je het hele seizoen de rol van de persoonlijke meid van de minnares moeten spelen en onvermoeibaar de kwaliteit van haar kleding moeten bewaken..


Ash is een trouwe vriend van kool

Om dit te doen, slaat u gezeefde as op en bestrooit u de planten ermee om de 7-10 dagen na dauw of na besprenkeling uit een gieter. Deze techniek helpt schadelijke insecten uit het koolbed te verjagen..

Voor hetzelfde doel worden in de lente goudsbloemen geplant in koolgangen en langs de omtrek van de tuin. Je kunt de andere kant op: kies goudsbloemen in een bloementuin, hak de stengels samen met bladeren en bloeiwijzen en giet water (0,5-0,8 kg plakjes worden genomen voor 10 liter water). Na een paar dagen wordt de infusie gefilterd en gebruikt om kool te sproeien. Een andere optie is een dagelijkse knoflookinfusie (200-250 g gehakte kruidnagels per 10 liter water).

Dergelijke infusies worden niet alleen gebruikt om de invasie van ongedierte te voorkomen, maar ook om diegenen te bestrijden die al zijn verschenen. Als folkremedies niet hebben geholpen, bewapen je dan met een sproeier die is geladen met een insecticidenoplossing (Aktara, Aliot, Proclame, Karate, enz.).


Geurige goudsbloemen verjagen ongedierte van kool

Chemische preparaten zijn ook nuttig wanneer kool wordt aangetast door schimmelziekten. Maar dit geval is extreem: als je goed voor de dame zorgt, is de hulp van fungiciden niet nodig.

Oogsten en opslag van gewassen

Bewaar de pakketten zelfs in het stadium van het planten van de zaden: ze geven altijd het groeiseizoen van de variëteit aan, zodat u de geschatte oogstdatum kunt bepalen. Kies een droge herfstdag om te reinigen. Op dit moment zouden de indicatoren van een straatthermometer moeten schommelen tussen + 2... + 8 ° С gedurende de dag en tot -3 ° С 's nachts. Als het door constante regen niet mogelijk is om een ​​mooie dag te kiezen voor het oogsten van kool, droog het gewas dan eerst onder een schuur of in een schuur en breng het daarna over naar de kelder.


Kleine vorst zal de kool zoeter maken

Als je de koolkoppen langer vers wilt houden, trek ze dan bij de wortels eruit. Maak de bladeren grondig los van de grond, snijd de omhullende bladeren af, laat 3-4 stukken achter en gebruik dan een touw of draad om ondersteboven in de kelder aan een dwarsbalk te hangen.

Voor gisting bestemde vorken worden met een scherp mes gesneden, waarbij een stronk van 4-5 cm lang achterblijft, er blijven ook enkele integumentaire bladeren op liggen en vervolgens in de kelderstompjes naar boven op een droge houten vloer gelegd, zodat ze elkaar niet raken.

In de volgende video ziet u het proces van oogsten en voorbereiden op opslag van verschillende soorten kool. Het is opgesteld door onze vaste auteur Tatyana (regio Tula).

Het is onwaarschijnlijk dat witte kool het goed kan vinden naast een luie of even koppige zomerbewoner die zijn groene gast niet constant wil plezieren. Maar de hardwerkende en zorgzame eigenaar zal zeker wachten op dankbaarheid van de tuindame en iedereen zal aan het einde van het seizoen jaloers zijn op een uitstekende oogst van grote dikbuikige koolkoppen..


In zorgzame handen zal de kool uitstekend zijn

Beste lezers, wat voor relatie had u met witte kool? Deel met ons in de comments de geheimen en trucs die uw tuindame helpen dikke kanten op te bouwen en grote koolkoppen te geven.

Witte kool kweken

De teelt van kool in Rusland komt overal voor. De waarde van deze groente kan nauwelijks worden overschat. Kool is echter een favoriet van Russische tuinders en wordt al lang een tuindame genoemd. Kool bevat enorm veel vitamines en mineralen. En daarom is het verre van de laatste plaats in ons dieet..

Het wordt ook met succes gebruikt in de traditionele geneeskunde. Over haar worden raadsels en legendes geschreven. Het wordt ook veel gebruikt bij het koken. En hier kun je ermee doen wat je wilt. Het kan bijvoorbeeld worden gebakken, gestoofd, gekookt, gebakken, gezouten, gepekeld. En elke zichzelf respecterende tuinman zal een goede oogst van deze cultuur willen kweken. En hiervoor heb je gezonde zaailingen nodig. En hier is de sleutel tot succes. Vervolgens bespreken we hoe we dit succes kunnen behalen. Gaan?

Thuis kweken van kool voor zaailingen

Bepaal eerst wat voor soort kool u op uw tafel wilt zien. Zaaidata zijn verschillend voor verschillende rassen. Bovendien moet dit bedrijf van tevoren zorgvuldig worden gepland. Dit betekent dat we van tevoren moeten weten wat we gaan groeien en hoeveel. In ieder geval hangt de timing van het zaaien van kool voor zaailingen af ​​van de variëteit..

Kool kan vroeg, middenseizoen en laat zijn. Als u kiest voor ultra-vroege rijping en vroege variëteiten, kunt u 35-45 dagen na het planten in de tuin oogsten. Deze variëteiten hebben kleine koolkoppen, maar ze hebben delicate bladeren..

Tegelijkertijd wordt vroege kool alleen gebruikt voor zomerconsumptie. Bijvoorbeeld voor salades. Maar middenseizoenkool is ook geschikt voor beitsen. Voor verse bewaring in de winter is alleen late kool geschikt.

Rijpingsdata zijn direct gerelateerd aan zaaidata. En laten we nu beslissen wanneer en wat we gaan planten.

Het kweken van kool voor zaailingen, middenseizoen en late variëteiten, begint in broeinesten en kassen. Het proces start in april. Maar zaailingen van vroege kool kunnen in maart thuis op de vensterbank worden gezaaid. Tegelijkertijd, eind juni of in het eerste decennium van juli, zal het mogelijk zijn om de vruchten te plukken. In onderstaande tabel kijken we naar de timing van het zaaien van zaailingen in het voorjaar:

Vroege variëteitenzaaien 20 - 25 maart
Midden in het seizoenzaaien van 20 - 25 april tot 3 mei
Late rijpingzaaien van 1 - 15 april.

Zaailingen worden in de volle grond geplant:

Vroege koolEind april - eerste decennium van mei
Middenseizoen variëteitenwe landen van 25 mei - 5 juni (deadline 10 juni)
Laatrijpe rassenwe landen op 15 - 25 mei

Afgewerkte zaailingen moeten 4 - 5 echte bladeren hebben. En tegelijkertijd moet de hoogte binnen 15 cm zijn. Als er meer vellen zijn, is dit begroeiing. Overigens worden de twee onderste vellen meestal afgesneden, omdat ze toch zullen verdorren. Zaailingen worden 's avonds in de grond geplant en de volgende dag moeten ze in de schaduw staan. Als het natuurlijk goed zonnig weer is.

Zaad voorbereiding

Het telen van kool kan alleen succesvol zijn met kwaliteitszaden. Koolzaad blijft 4 - 5 jaar geldig. Maar dit is als het temperatuurregime en de luchtvochtigheid van 35% - 50% werden waargenomen. Zaden van hoge kwaliteit worden geselecteerd om te zaaien. Die moet worden getest op kieming. Met een zorgvuldige voorbereiding krijgen we gezonde koolzaailingen. Die gemakkelijk wortel schiet na een landing in de volle grond.

Als je zaden uit een winkel gebruikt, lees dan de instructies op de verpakking. Het zegt welke behandeling de zaden hebben ondergaan. Meestal zijn deze zaden klaar om te eten. Ingelegde (gekleurde) zaden zijn helemaal klaar om te zaaien. U hoeft er niets mee te doen. Overigens is het raadzaam om geen verse zaden te gebruiken waarvan de houdbaarheid minder dan een jaar is. Ze zouden moeten gaan liggen.

Kalibratie- en kiemtest

Huiszaden moeten worden gekalibreerd. Dat wil zeggen, selecteer zaden van de juiste maat. Tegelijkertijd worden exemplaren van meer dan 1,5 mm als groot beschouwd. En het zijn ze die moeten worden gezaaid. Hiervoor worden zeven met verschillende cellen gebruikt. Merk op dat de zaden van vroege kool 1,5 mm zijn en middenrijp en laatrijp 2 mm.

De volgende stap is een zoutoplossing 3% - 5% of 30 g - 50 g per 1 liter. water. In deze oplossing laten we de geselecteerde zaden een paar minuten zakken. Als gevolg hiervan zullen de goede verdrinken en zullen de slechte tevoorschijn komen. We vangen de drijvende zaden en gooien ze weg. Vervolgens laten we de oplossing weglopen en wassen en drogen we de verdronken zaden. Dergelijke zaden geven altijd minnelijke scheuten..

Koop zaden, kant-en-klaar en niet nodig om te weken.

Vervolgens controleren we de zaden op ontkieming. Leg hiervoor 50-100 zaden op een natte doek en sluit deze met het vrije uiteinde van dezelfde doek. Tegelijkertijd moet alles nat zijn. Het temperatuurregime wordt gehandhaafd op 20 ° C - 25 ° C. Op de derde dag controleren we de kiemkracht. Als 90% - 95% is ontkiemd, zijn dit goede zaden. Anders verhogen ze het aantal of weigeren ze.

Desinfectie van koolzaden

De teelt van kool omvat altijd het ontsmetten van zaden (ontsmetting). Meestal worden zelfgemaakte zaden verwerkt. Direct in de winkel gekocht, klaar om te eten.

  • We voeren een antischimmelbehandeling uit. Om dit te doen, dompelt u de zaden in een zak gedurende 15 minuten in water van 48 ° C - 50 ° C. - 20 minuten. Koel daarna 2 minuten scherp af. - 3 minuten. in koud water. Droog vervolgens op een servet. Tegelijkertijd moet worden begrepen dat het in een grote hoeveelheid water gemakkelijker is om het temperatuurregime te handhaven. Hier moet u vers heet water toevoegen. Thermoskan, kan ook met succes worden gebruikt.
  • Het kan ook worden geëtst in een warme 1% -oplossing van kaliumpermanganaat. Je moet 25 minuten weken. Tegelijkertijd vindt preventie tegen andere ziekten plaats..
  • Een andere optie is om 30 g geplette knoflook voor een half glas water te nemen. 1 uur laten weken, uitspoelen, drogen en klaar.
  • Ook worden speciale medicijnen in winkels verkocht. Bijvoorbeeld: "Albit", "Baktofit", "Maxim", "Planriz", "Fitosporin - M", enz. Bovendien is de verwerkingstijd afhankelijk van de bereiding. Het kan 8 uur - 18 uur zijn, daarom lezen we alle instructies zorgvuldig en werken we strikt volgens de instructies..
  • Waterstofperoxide is drie procent. Warm tot warm en laat 10 minuten weken.
  • Verspreid vervolgens de zaden op een schaal, dek af met een servet. En zet het 12 uur in de koelkast, dit draagt ​​bij aan het snel ontkiemen van zaden. Daarna wassen we de zaden in stromend water, drogen ze en klaar is kees. U kunt planten.

Het is raadzaam om op de dag van de behandeling te desinfecteren en tegelijkertijd is het ook nodig om de grond te desinfecteren. Mors het gewoon met een antischimmelsamenstelling of steek het aan. Door deze methoden te combineren wordt het effect verbeterd en wordt de garantie op het broeien van gezonde zaailingen vergroot. Om voor jou te kiezen.

Koolzaadjes weken

Als je niet-ingelegde zaden (zelfgemaakt) hebt, laat ze in dit geval weken in een voedingsoplossing. Deze oplossing wordt bereid op basis van bemesting>. Ook kunt u voor het weken alle groeistimulerende middelen gebruiken. Vergeet tegelijkertijd niet om de zaden na het weken te spoelen.

Vervolgens laten we de zaden 12 uur weken (vullen met water van 15 - 20 ° C). Vervolgens leggen we het op een warme plaats en tegelijkertijd verversen we het water om de 4 uur. En als de zaden zwellen, leg ze dan op een vochtige doek op een schoteltje en zet ze in de koelkast met een temperatuur van +1 - 3 gram. Tegelijkertijd ontkiemen de zaden snel en worden ze koudebestendig..

Er is ook een methode voor vernalisatie van zaden. Meestal wordt het gebruikt als de kool direct in de grond wordt geplant..

Tijdens vernalisatie worden gekiemde zaden gekoeld op 0 - +3 graden. 10-15 dagen. Tegelijkertijd hebben we vriendelijke zaailingen en gezonde planten. En deze planten zullen ons in de toekomst een goede vroege oogst opleveren..

Opwarmen

  • We verwarmen in de buurt van verwarmingsapparaten gedurende 1-2 dagen onmiddellijk voor het planten.
  • In de oven. Bij een temperatuur van 60 ° C - 70 ° C gedurende een uur.

Dit is het geval als het plantmateriaal koel is opgeslagen..

Zaad borrelt

  • Zaad borrelt. We weten dat de zaden bedekt zijn met een beschermende laag etherische oliën. En dit proces verwijdert deze schaal. Hiervoor wordt een aquariumcompressor gebruikt, die in een bak met water is geïnstalleerd. Hier plaatsen we onze zaden en zetten de compressor een half uur aan.

Bodemvoorbereiding voor koolzaailingen

De teelt van kool, evenals andere gewassen, moet gepaard gaan met de bereiding van voedzame en ademende grond. Goed voorbereide grond is dus de sleutel tot succes bij het kweken van zaailingen. Het wordt in het najaar voorbereid, maar mocht het je niet lukken, dan kan dat ook in het voorjaar. Meng hiervoor een deel van de tuingrond en humus. Vergeet tegelijkertijd niet as toe te voegen (1 eetlepel per 1 kg aarde). In plaats van humus wordt ook turf gebruikt. U kunt ook andere componenten in verschillende combinaties gebruiken:

  1. Land vanuit de tuin. Het wordt aanbevolen om de grond te nemen waar de zaailingen zullen worden geplant. Tegelijkertijd brengen de zaailingen het transplantaat snel en pijnloos over. Hier speelt tuingrond de rol van aanpassing van planten aan nieuwe omstandigheden..
  2. Zode laag. Niet voedzaam, maar bevat veel verschillende micro-organismen. Het land dat is verzameld in het struikgewas van brandnetels en in de buurt van berken, wordt als het beste beschouwd. Bovendien maakt het de grond los. Grond van onder wilgen en eiken is categorisch ongeschikt. Veel tannines hebben een negatieve invloed op de ontwikkeling van zaailingen.
  3. Bovenkant van het bosland. Voedzaam en rijk aan micro-organismen.
  4. Kant-en-klare humusmest of compost. Bevat veel stikstof en moet gekookt of verrot worden.
  5. Turf. Maakt de grond los en houdt daadwerkelijk vocht vast. Als de turf zuur is, en dit is altijd het geval, dan moet de grond worden gedesoxideerd met krijt of kalk.
  6. Zand is niet meer dan 10% van het totaal. Gebruikt als bakpoeder.

Verhoudingsopties:

  • Deel 1: tuinland, graszoden, zand en humus.
  • Deel 1: grasmat, turf, zand.
  • 2 delen graszodenland en 1 deel humus en zand.

Het calcineren van de grond desinfecteert, maar tegelijkertijd worden nuttige micro-organismen die nodig zijn voor het proces vernietigd. En naar mijn mening is morsen met een antischimmelmiddel veel effectiever. En het is ook gemakkelijker om in de winkel te kopen.

  • Bodemmengsel voor zaailingen, mag categorisch geen onkruid, insectenlarven, klei, giftige stoffen bevatten.
  • Desinfectie van grond. Een oplossing van kaliumpermanganaat 3 g per 10 liter. water om alle grond af te werpen. Tegelijkertijd sterven schimmelsporen en rottende bacteriën. Het verdient de voorkeur om de oplossing te verwarmen. Overigens is het raadzaam om de verwerking ongeveer twee weken voor het planten uit te voeren, dit is nodig zodat de nodige bacteriële omgeving zich in de grond vormt..

Hier is het belangrijkste dat het grondmengsel voedzaam en ademend is. Merk op dat het tuingrond alleen mag worden ingenomen na andere gewassen. Omdat na kool kruisbloemige ziekten in de grond kunnen achterblijven. Maar als u niet de mogelijkheid heeft om de grond zelf voor te bereiden, kunt u deze in de winkel kopen.

Hoe zaailingen correct te zaaien


De teelt van kool voor zaailingen kan zowel met een oogst als zonder. Voordat u zaden zaait, moet u beslissen of u gaat duiken of niet. Zo niet, dan moet u onmiddellijk in grote kopjes planten. In dit geval raken de planten in de toekomst minder gewond als ze in de volle grond worden geplant. Met een keuze is de taak ingewikkelder, maar ik zal je alles in fasen vertellen:

  • Zorg ervoor dat u na het ontkiemen uitdunt.
  • Een keuze in twee weken. Tegelijkertijd verdiepen we ons bij het plukken tot de zaadlobben.
  • Na 4 weken overplanten in kopjes of andere grote containers.
  • Voordat u gaat plukken, moet u behandelen met een zwakke oplossing van kopersulfaat tegen schimmelziekten.

De belangrijkste punten bij het forceren van zaailingen:

      • Planten moeten 13 uur - 15 uur worden aangevuld Kool houdt van licht.
      • Water geven. Bekijk dit en maak de grond los. Water terwijl je droogt.
      • Temperatuurcondities. +18 - +20 ° С vóór ontkieming, na ontkieming +15 - +17 ° С gedurende de dag en 's nachts +8 - +10 ° С. Dit is nodig, anders strekken de zaailingen zich uit en gaan ze liggen.
      • Topdressing. Het is onmogelijk om kool te verbouwen zonder te voeren. Jonge planten moeten natuurlijk de juiste hoeveelheid voedingsstoffen krijgen, anders werken gezonde zaailingen niet. De eerste voeding moet een week na de oogst plaatsvinden. Hiervoor bereiden we een oplossing voor: 1 liter. zet ammoniumnitraat 2 g, kaliummeststoffen 2 g, superfosfaat 4 g.
    • Geef water voor het voeren. Anders kun je jonge wortels verbranden. De tweede voeding zou twee weken na de eerste moeten zijn. We gebruiken dezelfde meststoffen, maar dan dubbel zoveel. De derde dressing wordt twee dagen vóór het planten in de grond uitgevoerd. Meststoffen zijn hetzelfde, maar de oplaaddosis.
    • Verharding. Het wordt 10 dagen voor het planten in de tuin aangebracht. Tegelijkertijd, om te beginnen, het raam openen gedurende 3 uur - 4 uur, daarna brengen we ze een paar uur naar het balkon en bedekken de planten met gaas tegen direct zonlicht. Na zes dagen verminderen we de watergift en laten we de zaailingen op het balkon staan ​​voordat ze in de grond worden geplant.

    Witte kool kweken in het open veld

    • Voorbereiding van terrein en grond
    • Landingsschema
    • Water geven
    • Topdressing
    • Losmaken en harken
    • Preventie van ziekten en plagen

    Bodemvoorbereiding

    Het verbouwen van kool vereist vruchtbare en ademende grond. Een bed om kool te planten, moet je van tevoren voorbereiden. Diep graven in de herfst, en hier moeten we rekening houden met de liefde van de kool voor licht. Dit betekent dat de plaats zonnig en vlak moet zijn. Zandgrond en leem zijn perfect voor vroege kool, maar voor late en middelmatige variëteiten is kleigrond en ook leem de meest gunstige optie..

    De zuurgraad van de grond moet tussen de 6 en 7 liggen. Ook is het de moeite waard om de compatibiliteit van gewassen te overwegen. Kool mag in geen geval worden geplant na radijs, bieten, rapen, tomaten. Na deze gewassen kunnen voor deze plant gevaarlijke ziekten in de grond achterblijven. Maar kool groeit goed na komkommers, aardappelen, granen en peulvruchten. Gebruik hetzelfde tuinbed ook niet langer dan 2 - 3 jaar..

    Landingsschema

    Hier hangt het allemaal af van hoeveel kool je plant en of je hiervoor voldoende ruimte hebt. Als u veel land heeft toegewezen, dan is de regeling geschikt voor u:

    • Vroeg volgens het schema 40 cm - 25 cm, waarbij 40 cm de afstand tussen de rijen is.
    • Gemiddeld 40 cm bij 40 cm.
    • Laat 60 cm bij 60 cm, of 70 cm bij 70 cm.

    Ook kan kool worden geplant gemengd met bieten. Ze zijn hiervoor perfect voor elkaar. Daarnaast worden uitstekende resultaten behaald met de Meatlider-methode, waarbij de planten in één rij worden geplant. Tegelijkertijd concurreren ze met elkaar..

    Water geven

    Een goede watergift is de sleutel tot succes bij het kweken van kool. Hier is het belangrijk om rekening te houden met de toestand van het wortelstelsel, in de stadia van de ontwikkeling van zaailingen. Terwijl het wortelsysteem van de plant zich vormt, moet het op dit moment elke dag worden bewaterd. Geef de eerste 3 dagen maar liefst 2 keer per dag water.

    Het is raadzaam om de grond in de tuin te mulchen. Tijdens het mulchen verdampt ongetwijfeld minder vocht. Wanneer de plant vervolgens een bladrozet vormt, wordt de hoeveelheid water gegeven. Verder, met de ontwikkeling van heuveltjes, wordt de hoeveelheid water geven verminderd. Maar twee weken voor het oogsten wordt het water geven gestopt.


    Er moet ook worden opgemerkt dat zeldzaam en overvloedig water geven gevaarlijk is voor kool. Tegelijkertijd begint het wortelstelsel zich snel te ontwikkelen ten nadele van de hele plant. Geef daarom altijd met mate water en u zult gelukkig zijn. Deze onderstaande lijst zegt het allemaal specifiek:

    • Geef de eerste 3 dagen 2 keer per dag water.
    • Geef de volgende twintig dagen water na 3-4 dagen, gevolgd door een keer per week een overgang..
    • Tijdens de vorming van de uitlaat neemt de behoefte aan water geven toe, hier moet je hem twee keer per week water geven.
    • Verder, wanneer de koolkop dicht wordt, moet het aantal watergiften worden verminderd en 2 weken voor het oogsten wordt het kunstmatige water geven gestopt.
    • Op jonge bladeren van zaailingen kunnen waterdruppels brandwonden veroorzaken, dus water bij de wortel.

    Topdressing

    Topdressing is een belangrijk onderdeel van de koolteelt. Zonder dit zal een goede oogst niet werken. Iedereen heeft voedsel nodig en daarom kun je ze voeren met organische en minerale meststoffen. Het is een kwestie van smaak. Ook kunnen deze verbanden met elkaar worden afgewisseld. Laten we om te beginnen eens kijken naar organisch materiaal zonder het gebruik van minerale meststoffen. In deze lijst komt voeding alleen voor met organische meststoffen:

    • Kippenmest 1:20 verdund wordt 14 dagen na het planten gebruikt. Tegelijkertijd water bij de wortel en de bladeren vasthouden.
    • We voeren de tweede keer 2 weken na 1 voeding. Deze keer fokken we de toorts 1:15 en staan ​​we erop 10 dagen.
    • De derde voeding vindt plaats op het moment van het zetten van fruit met dezelfde toorts.

    Voor liefhebbers van minerale meststoffen:

    • 2 weken na het planten voeden we met een oplossing: 10 g ureum, 20 g superfosfaat, 15 g kaliumchloride per 1 emmer water.
    • Dezelfde samenstelling wordt gebruikt bij de vorming van fruit..

    Je kunt ook bladdressing geven, hiervoor lossen we op in 4 liter. water: 1 kg. kaliumchloride, 70 g dubbel superfosfaat, 10 g molybdeen. We staan ​​een dag lang op deze oplossing en spuiten het uit een sproeier.

    Organische en minerale meststoffen samen:

    • Tegelijkertijd vervangen we eenvoudig de ene topdressing door een andere. We wisselen elkaar af.

    Losmaken en harken.

    Bij kool is het losmaken van de grond van groot belang. Die wordt 2 weken na het planten in de volle grond voor het eerst geproduceerd. Verder, naar eigen goeddunken, als de korst zich vormt. Optie, na elke gietbeurt.

    Ook moeten de planten worden gemorst. Dit is nodig zodat de kool geen last krijgt van overtollig vocht. Voordat u gaat harken, kunt u de zaailingen voeren met een zwakke oplossing van toorts of vogelpoep. We kruipen bij de onderste bladeren. De procedure moet tijdens het groeiseizoen 3 keer worden uitgevoerd met pauzes van 3 weken..

Wie Zijn Wij?

In Hawaï wordt tuinhibiscus de bloem van de liefde of de bloem van mooie vrouwen genoemd. Het kweken van een plant in een tuin levert niet veel problemen op, terwijl hij van half juni tot begin september zal genieten van grote, ongeveer 12 cm in diameter, heldere bloemen.